Bevölkerung von Frankreich

Question	Answer
Wein	Bauern lebten hauptsächlich von Getreideprodukten und Wein
Mist	Da sie kein Vieh hatten, hatten sie kein Mist=Dünger, also nur eine bescheidene Ernte
Ernteerträge	Es blieb ihm kaum mehr als die Hälfte, da sie dem König abgaben geben mussten. Häufig Missernten. Ernteten pro Ha ca. 5-6 Zentner ->davon 20% für die Aussaat. Heute 45 Zentner.
Sterblichkeit	Die häufigsten Krankheiten waren Seuchen, vor allem Pocken. 1/4 starb vor dem 1. Geburtstag ein anderes Viertel vor 20.
Betriebsführung	Wegen den hohen Steuern hatten sie keine Möglichkeit oder Interesse die Betriebsführung zu verbessern oder mehr zu produzieren.

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