Heiße Aufgussgetränke

Description

Jungsommeliere Flashcards on Heiße Aufgussgetränke, created by Eva.G on 11/11/2013.
Eva.G
Flashcards by Eva.G, updated more than 1 year ago More Less
Christina Nussbaumer
Created by Christina Nussbaumer almost 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G almost 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G almost 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G almost 11 years ago
Eva.G
Copied by Eva.G almost 11 years ago
29
0

Resource summary

Question Answer
Erklären Sie den Begriff "Tee" Ersten drei Blätter des Teestrauches
Nennen Sie vier bedeutende Länder mit Teeanbau China Japan Indien Ostafrika
Erklären Sie den Begriff "Güner Tee" Unfermentierter Blatt-Tee
Erklären Sie die Begriffe "Hochlandtee" und Tieflandtee" H: ca. 1200m, feines Aroma, hohe Qualität T: ca. 300m, kräftig/herb, niedrige Qualität
Erklären sie die 6 Schritte der Teeaufbereitung welcken rollen fermentieren (schwarztee) trocknen sortieren verpacken
Nennen Sie 3 Kräutertees und deren Wirkung Pfefferminze - beruhigend, schmerzlindernd Kamille - entzündungshemmend Fenchel - blähungshemmend
Definieren Sie den Begriff "Kakao" Aufbereitung der Samen der Kakaofrüchte, enthält das Alkaloid Theobromin
Definieren Sie den Begriff "Kakao" Verfahren zur Aufbereitung der Samen der Kakaofrüchte, beinhaltet das Alkaloid Theobromin
Show full summary Hide full summary

Similar

JS -Alkoholfreie Getränke
Eva.G
Key Paintings
Julia Lee
CHEMISTRY C1 7
x_clairey_x
Command Words
Mr Mckinlay
Economics
Emily Fenton
B5 - Growth and Deveolopment
blairzy123
HISTOGRAMS
Elliot O'Leary
B3- Science. Cells, Genes and Enzymes.
MissChurro
Physics: Energy resources and energy transfer
katgads
GCSE AQA Physics - Unit 2
James Jolliffe
mi mapa conceptual
Gloria Romero