Flashcards
FIBRA DE COCO
Cards in this deck (1)
- 1FIBRA DE COCO1-Composição principal da Fibra de coco ?
A variação da composição química da fibra de coco verde em função da cultivar foi de 37,2±0,8% a 43,9±0,7% e de 31,5±0,1% a 37,4±0,5% para lignina e celulose, respectivamente.
2-Para qual tipo de alimento é indicado a embalagem de fibra de coco ?
As embalagens de fibra de coco ainda estão em pesquisa.
3- A fibra de coco permite a migração de elementos
potencialmente tóxicos para o alimento?
Não pois é um material orgânico.
4- A fibra de coco tem desvantagens em relação aos demais? Quais?
Sim, é um material frágil, quebradiço, com uma baixa resistência à tração e uma baixa capacidade de alongamento na tração.
5- A fibra de coco já é uma realidade em embalagens de alimentos ou ainda está na fase pesquisa?
A fibra de coco ainda está em pesquisa.
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- Flashcards on FIBRA DE COCO, created by Davi Insenha Tahan on 08/09/2022.
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- Davi Insenha Tahan
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