Términos de nutrición

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Describe los términos de nutrición más elementales
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Question Answer
Es el conjunto de procesos por los cuales el organismo ingiere, digiere y transforma las sustancias químicas de los alimentos
Es el acto de incorporar alimentos al cuerpo e ingerirlos, es un acto voluntario en donde influyen factores socioculturales
Dieta: es el conjunto de alimentos y platillos que se consumen en un día
Los nutrimentos se clasifican de acuerdo a su aporte de energía en macronutrimentos y micronutrimentos
Los alimentos se clasifican de acuerdo a su composición química y disponibilidad de cada país
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