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NUEVO ESVASE DE ETIQUETADO PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Objetivo

establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado del producto preenvasado destinado al consumidor final

El sistema de etiquetado

Perfil nutrimental

Avales

Elementos persuasivos en empaques

Lista de ingredientes

Declaracion nutrimental y saludable

5 sellos de advertencia y 2 leyendas precautorias

se utilizan cuando un producto excede la cantidad de azúcares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y calorías

Los productos con uno o más sellos de advertencia o leyendas precautorias

Se puede contar con aval siempre y cuando, no contengan sellos de advertencia y presenten la apropiada que soporte científica el perfil nutrimental del producto.

no deben incluir en su etiqueta:

personajes infantiles

animaciones dibujos animados

celebridades

deportistas o mascotas

Este cambio permitira al consumidor identificar las fuentes desconicidas de azucares que contenga el producto

Declaraciones nutrimentales

Declaraciones saludables

Ejemplo: Harina de trigo, azúcares añadidosy sal yodada

contiene uno o más sellos de advertencia o leyenda precautoria.

Se pueden utilizar:

Limitar su tamaño en el empaque, a no mayor al tamaño mínimo indicado para la declaración

No hacer mención de nutrimentos relacionados directamente con el sello declarado en la etiqueta

"contribuye a un adecuado desempeño físico”