Indicador natural de pH com extrato de açaí

Preparação do indicador natural

Construção da escala de pH

Identificação do pH

Dissolver 50g de polpa de açaí em 100mL de álcool etílico a 70% em um béquer de 250mL.

Montar um sistema de filtração a vácuo e filtrar a mistura

Transferir o extrato filtrado para um recipiente e em seguida armazenar em um vidro âmbar.

Utilizar soluções tampão com pH's variando de 1 a 14

Em tubos de ensaio enumerados de 1 a 14, colocar 5mL de solução tampão e em seguida adicionar 1mL do extrato preparado e agitar bem.

Determinar o pH das substâncias:

- limão

-vinagre

- sabão em pó

- água destilada

- detergente

Distribuir 2mL dos materiais a serem testados em recipientes diferentes com 2mL de água e adicionar 2mL do extrato de açaí.