BALANCE DE ENERGIA

INDUSTRIA
1. Materias primas
  1. proceso
    1. -Productos -Subproductos -Residuos
      1. Los residuos se consideran insumos de menor valor
Para prevenir o reducir la generación de desechos, se debe examinar cada operación en el contexto global del proceso
1. con esto logramos: Uso no eficiente o perdidas de insumos y energía • Residuos que pueden ser utilizados. • Residuos que ocasionan problemas de procesamiento
El concepto de balance de energía macroscópico, es similar al concepto del balance de materia macroscópico.
Tipos de Energias
1. energía interna (U)
2. energía cinética (K)
3. energía potencial (P)
Mecanismos de Transferencia de Calor
1. La transferencia de calor se puede realizar por tres mecanismos físicos: conducción, convección y radiación
2. La conducción es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica a través de la materia por actividad molecular
3. La convección es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa o circulación dentro de la sustancia. Puede ser natural producida solo por las diferencias de densidades de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada a moverse de un lugar a otro
4. La radiación térmica es energía emitida por la materia que se encuentra a una temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas las direcciones.

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