Minerais

Minerais

1. Compostos químicos inorgânicos

   • Minerais Eletrólitos
     • São importantes na movimentações das soluções entre os vários compartimentos corpóreos, Equilíbrio entre os líquido intra e extra celulares, Hidratação do corpo. (Bebidas Hidroeletrólicos,soro caseiro e água de coco
       • Não requerem digestão para serem absorvidos. Ex: Cálcio, Cloro, Magnésio, Sódio, Ferro, Fósforo, iodo, Potássio, Selênio. Zinco, Cobre.
         • Cálcio : Mineral mais abundante do corpo humano (ossos e dentes). Importante pro crescimento. Principal fonte animal : Leite e derivados.
           • Cloro : Regulação sanguínea, Forma ácido clorídricos no estômago, Principal fonte : Sal de cozinha (NaCl)
             • Magnésio : Contração e relaxamento muscular, Regula pressão sanguínea.
               • Sódio : Contração muscular,Regulação hídrica, Transmite impulsos nervosos.
                 • Ferro : Respiração celular, Importante para o exercício físico, Concentração, Memória, Aprendizagem
                   • Fósforo : Composição e ossos e dentes.
                     • Iodo : Fazem parte dos hormônios da tireóide, Oxidação celular.
                       • Potássio : Contração muscular, Regulação hídrica, Transmite impulsos nervosos.
                         • Selênio : Antioxidante, Metabolismo de gorduras, Forma hormônios tiroidianos
                           • Zinco : Imunomodulador, Regula a oleosidade da pele, Forma enzimas e insulina. Ex : Feijão, Castanhas,Cenoura, Folhas verdes e etc...
                             • Cobre : Síntese de hemoglobina. Formação do hormônio adrenalina, Constituinte de diversas enzimas,Síntese de elastina e colágeno, Ação antioxidante.

2. Papel vital no metabolismo : Fazem parte dos ossos, dentes, músculos, células sanguíneas e sistema nervoso

3. Principais funçoes : Estrutural , Regulação do metabolismo, Manutenção do equilíbrio ácido básico, Manutenção da pressão osmótica ,Transporte celular e Crescimento

   • Classificação dos minerais
     • Macrominerais : Presente em grandes quantidades (mg)
       • Ex : Cálcio,Cloro,Enxofre, Fósforo, Magnésio,Potássio e Sódio.
     • Microminerais : Presente em quantidades menores (mcg)
       • Ex: Boro, Cobalto, Cobre,Cromo, Estrôncio, Ferro, etc.