1. Tome 7 tubos de ensayo, limpios y secos, márquelos con el nombre de la sustancia a ensayar.
2. Tome 0,5mL (si es liquida) o 0,25g (si es solida) de la sustancia y deposítelos en cada uno de los tubos previamente
identificados.
3. Determine las propiedades físicas que pueda percibir de la sustancia problema (olor, color).
4. Proceda a determinar la solubilidad en varios solventes. A cada tubo agregue 1mL de un solvente distinto así: Tubo 1
- Agua destilada Tubo 2 - Solución de NaOH Tubo 3 - Solución diluida de HCl Tubo 4 - Acetona Tubo 5 - Éter Tubo 6 -
Cloroformo Tubo 7 - Etanol
5. Agite cuidadosamente por un minuto cada tubo. Deje reposar y compruebe si existe una sola fase, en
cuyo caso el ensayo indica que la sustancia es soluble, si hay dos fases indica que es insoluble.
6. Registre sus datos en una tabla.
Parte II
Reactividad
Química
1. Pruebas de
acidez
a. Ensayo con papel
tornasol
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con el nombre de la
misma.
2. Tome 0,5mL o 0,25g de la sustancia, añádales 1mL de agua destilada y agite por un minuto.
3. Ayudado con una varilla de agitación tome una pequeña muestra y colóquela sobre un trocito de papel
tornasol azul. Busque que el papel se humedezca y observe si existe algún cambio o no. Cuando vaya a
utilizar otra muestra, no olvide lavar y secar la varilla para evitar contaminación de los reactivos y errores
en los ensayos.
4. Registre sus resultados indicando el color final del papel tornasol, determine si se trata de una sustancia
ácida o básica
b. Ensayo con hidróxido de
calcio
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo
con el nombre de la misma.
2. Tome 0,5mL o 0,25g de la sustancia, y agregue 1mL de solución saturada de
hidróxido de calcio.
3. Espere la formación de un precipitado
4. Determine el tiempo en que desaparece el precipitado
5. Escriba los resultados e indique las reacciones que ocurren
2. Remplazo del
grupo hidroxilo
1. Por cada sustancia analizada tome 1 tubo de ensayo limpio y
seco, coloque 0,5mL del Reactivo de Lucas (solución saturada de
cloruro de zinc en ácido clorhídrico concentrado). 2. Adicione a
continuación 0,5mL o 0,25 g de la sustancia a analizar. 3. Determine
si se formó un enturbiamiento, esto es debido a la producción de un
cloruro de alquilo insoluble en agua. En caso de que se forme
registre el tiempo en que lo hace. 4. Escriba sus observaciones y
obtenga sus conclusiones
3. Reacciones de
oxidación
a. Ensayo con bicromato de potasio en medio ácido 1. Tome un tubo
de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con
el nombre de la misma 2. Agregue 1mL de solución de bicromato de
potasio y tres gotas de ácido sulfúrico concentrado (PRECAUCIÖN:
Cuidado al manipular el ácido sulfúrico, evite proyecciones) 3. Luego
adicione 0,5mL o 0,25 g de la sustancia a analizar 4. Observe el
cambio de coloración. Registre sus datos 5. Ahora caliente
suavemente cada tubo. Ocurre oxidación si cambia el color
anaranjado de la solución a color verde 6. Determine la oxidación de
acuerdo al cambio de coloración. Registre sus datos.
b. Ensayo con permanganato de potasio 1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada
y márquelo con el nombre de la misma 2. Adicione 0,5mL o 0,25 g de la sustancia a analizar 3. Añada 2mL de
solución de permanganato de potasio diluida, agite y caliente suavemente en baño de María, espere por lo
menos 5 minutos. 4. Escriba las observaciones.
4. Ensayo del
xantato
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con el nombre de la
misma 2. Adicione 0,5mL o 0,25 g de la sustancia a analizar 3. Agregue una lenteja de hidróxido de potasio y
caliente suavemente hasta su disolución. 4. Enfríe el tubo y añada 1mL de éter etílico. Adicione gota a gota
bisulfuro de carbono hasta formación de un precipitado amarillo pálido o hasta agregar 1mL del reactivo. 5.
Escriba los resultados hallados.
5. Reacción con
cloruro férrico
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con el nombre de la
misma 2. Adicione 0,5mL o 0,25 g de la sustancia a analizar, añada 1mL de agua destilada y agite hasta
formar una solución. 3. Luego adicione cuatro gotas de solución del cloruro férrico al 3% 4. Observe si se
forman coloraciones, de formarse registre las tonalidades. Haga el registro de sus observaciones.
6. Ensayo con
agua de bromo
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por cada sustancia analizada y márquelo con el nombre de la
misma 2. Adicione 0,5mL o 0,25 g de la sustancia a analizar, añada 1mL de agua destilada y agite hasta
formar una solución. 3. Posteriormente agregue a gota a gota solución saturada de bromo en agua, 10
gotas. 4. Registre los cambios que se producen.
7. Formación de
ácido pícrico
1. Tome un tubo de ensayo limpio y seco por
cada sustancia analizada y márquelo con el
nombre de la misma. 2. Adicione 0,5mL o 0,25
g de la sustancia a analizar. 3. Añada 1mL de
ácido sulfúrico concentrado y luego 1mL de
ácido nítrico concentrado. (PRECAUCIÓN: la
reacción puede ser violenta, realice bajo
campana observando las normas de
seguridad, pueden presentarse proyecciones
violentas) 4. Observe si se forma un
precipitado amarillo (prueba positiva) 5.
Registre sus observaciones