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Description
Mind Map by Raquel Ramos, updated more than 1 year ago
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Created by Raquel Ramos
over 5 years ago
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Letícia Strebe, Paola Vedana, Raquel Ramos. Macrominerais.
- FÓSFORO
- Fisiológica principal:
- Deficiência:
- Principal fonte:
- Principal fonte:
- Deficiência:
- Fisiológica principal:
- CÁLCIO
- Fisiológica importante:Importante para o
crescimento
- Deficiência: Unhas fracas, queda de
cabelo, Osteoporose e Osteomálacia.
- Principal fonte animal:Leite e derivados.
Ex: Sardinha, Tofu, Linhaça e gergelim.
- Toxidade:Calcificação dos ossos,e dos tecidos
moles, comprometimento renal e prejudica a
absorção do ferro.
- Toxidade:Calcificação dos ossos,e dos tecidos
moles, comprometimento renal e prejudica a
absorção do ferro.
- Principal fonte animal:Leite e derivados.
Ex: Sardinha, Tofu, Linhaça e gergelim.
- Deficiência: Unhas fracas, queda de
cabelo, Osteoporose e Osteomálacia.
- Fisiológica importante:Importante para o
crescimento
- POTÁSIO
- Cerca de 80% do potássio é
ingerido pela dieta é absorvido.
- Deficiência: Cansaço, fadiga, dores
musculares, hipotensão, vômitos e dilatação cardíacas.
- Função: Manutenção do liquido intracelular, contração
muscular, condução nervosa,frequência cardíaca, produção de
energia, e síntese de proteína e ácidos nucléicos.
- Excesso: Distúrbios cardíacos,confusão mental e
paralisia muscular.
- Fontes: Frutas secas, frescas, banana, cítricas, vegetais
crus ou cozidos, vegetais verdes folhosos e batata.
- Fontes: Frutas secas, frescas, banana, cítricas, vegetais
crus ou cozidos, vegetais verdes folhosos e batata.
- Excesso: Distúrbios cardíacos,confusão mental e
paralisia muscular.
- Função: Manutenção do liquido intracelular, contração
muscular, condução nervosa,frequência cardíaca, produção de
energia, e síntese de proteína e ácidos nucléicos.
- Deficiência: Cansaço, fadiga, dores
musculares, hipotensão, vômitos e dilatação cardíacas.
- Cerca de 80% do potássio é
ingerido pela dieta é absorvido.
- CLORO
- MAGNÉSIO
- Fisiológica principal: Contração e relaxamento muscular, regula
pressão sanguinea, importante para o metabolismo ósseo-
bloqueia canais de cálcio (mantendo a densidade óssea)
- Deficiência:Contraturas musculares, dores
de cabeça, hipertensão.
- Principais fontes: Banana e abacate,
semente de abóbora.
- Toxidades: Os sintomas podem variar de diarreia,
náuseas, e cólicas abdominais a dificuldade respiratória,
pressão arterial muito baixa, e batimentos cardíacos
irregulares.
- Recomendação de ingestão: 320 mg
para mulheres, e 400mg para homens.
- Recomendação de ingestão: 320 mg
para mulheres, e 400mg para homens.
- Toxidades: Os sintomas podem variar de diarreia,
náuseas, e cólicas abdominais a dificuldade respiratória,
pressão arterial muito baixa, e batimentos cardíacos
irregulares.
- Principais fontes: Banana e abacate,
semente de abóbora.
- Deficiência:Contraturas musculares, dores
de cabeça, hipertensão.
- Fisiológica principal: Contração e relaxamento muscular, regula
pressão sanguinea, importante para o metabolismo ósseo-
bloqueia canais de cálcio (mantendo a densidade óssea)
- IODO
- Fisiológica principal: Fazem parte do
hormônio da tireoide e participa da
oxidação celular.
- Deficiência:Hipotiroidismo,
Bócio.
- Fontes: Bacalhau, camarão, salmão.
- Toxidade: Suprimir a
atividade tiroidiana.
- Recomendação diária: 150mcg para homens
e mulheres.
- Recomendação diária: 150mcg para homens
e mulheres.
- Toxidade: Suprimir a
atividade tiroidiana.
- Fontes: Bacalhau, camarão, salmão.
- Deficiência:Hipotiroidismo,
Bócio.
- Fisiológica principal: Fazem parte do
hormônio da tireoide e participa da
oxidação celular.
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