SUBSTÂNCIAS PURA E MISTURAS

SUBS. PURAS
1. São materiais que possuem composição fixa com propriedades características e constantes
  1. Quando uma substância é formada por moléculas (ou aglomerados de íons) todas iguais entre si, ela é chamada SUBSTÂNCIA PURA
    1. Qual a diferença entre subs. pura e simples ?
      1. substância pura formada de um único elemento químico. Já as substâncias compostas são puras, porém formadas por diferentes elementos químicos.
    2. exemplo
MISTURAS
1. São materiais formados por duas ou mais substâncias puras, denominadas COMPONENTES.
  1. As misturas tem composição variável e, por isso, tem propriedades variáveis: a cada composição diferente correspondem a propriedades diferentes
MISTURAS EUTÉTICAS E AZEOTRÓPICAS
1. EUTÉTICAS
  1. Misturas que comportam-se, como se fossem subs. puras durante a fusão; são chamadas de eutéticas.
2. AZEOTRÓPICAS
  1. misturas que, com exceção, comportam-se como se fossem subs. puras durante a ebulição; são chamadas de misturas azeotrópicas.
MISTURAS HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS
1. MIST. HOMOGÊNEAS
  1. Não há superfícies de separação visíveis entre seus componentes
    1. As misturas homogêneas são chamadas de soluções
      1. SISTEMA HOMOGÊNEO
        Apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão em que seja examinado. Poder ser uma mistura (solução) ou subs. pura.
2. MIST. HETEROGÊNEAS
  1. Há superfícies de separação visíveis entre os componentes
    1. SISTEMA HETEROGÊNEO
      1. Não apresenta as mesmas propriedades em qualquer parte de sua extensão em que seja examinado. Pode ser uma subs. pura em mudança de estado físico ( fusão, vaporização, etc) ou uma mistura.
FASES
1. São as diferentes porção homogêneas, limitadas por superfícies de separação visíveis, que constituem um sistema heterogêneo.
  1. um sistema homogêneo constitui sempre uma fase
    1. um sistema heterogêneo constitui sempre um sistema polifásico, que pode ser bifásico, trifásico, tetrafásico ...
  2. OBSERVAÇÕES
    1. 1) mistura de N gases constitui sempre uma única fase.
      1. 2) misturas de N sólidos constitui sistema com N fase na maioria dos casos.
SUBSTÂNCIAS SIMPLES E COMPOSTAS
1. Subs. puras
  1. SUBS. SIMPLES
    1. São formadas por um único elemento químico, ou seja, por átomos de mesmo número atômico.
      1. EX. Hidrogênio, Oxigênio, Cloro, Sódio
        EX. Moléculas Monoatômicas : He, Ne, Ar, Kr, Xe Moléculas biatômicas: H2, N2, O2, F2, Cl2, Br2, I2 Moléculas triatômicas: O3 ( ozônio) .............. Moléculas tetratômicas: P4 (fosforo branco)..... Moléculas octatômicas: S8 ........................... Moléculas poliatômicas gigantes ( macromoléculas) P n ( fósforo vermelho), C n ( diamante e grafite), todos os metais Ex. Na n,Ca n, Fe n, Ag n.
  2. SUBS. COMPOSTAS
    1. São formadas por dois ou mais elementos químicos, ou seja, por átomos de dois ou mais número atômicos diferentes.
      1. Ex. Água, Cloreto de sódio
SÍMBOLOS E FÓRMULAS
1. SÍMBOLO
  1. Representa um elemento químico
    1. Ex: O, Cl, Na.
2. FÓRMULA
  1. Representa uma substância pura, simples ou composta.
    1. Ex: O² ( subs. simples Oxigênio), O³ ( subs. simples. Ozônio)
  2. A fórmula bruta é a fórmula de um composto químico que não traz nenhuma informação sobre sua estrutura. Indica apenas o tipo de átomo presente na molécula e seu número.
    1. H2O
      1. Os aspectos qualitativo é representado pelo símbolos dos elementos, enquanto o quantitativo, por números colocados à direita do símbolo, chamados de índices.
ELEMENTO QUÍMICO E ALOTROPIA
1. ELEMENTO QUÍMICO
  1. É um conjunto de átomos de mesmo número atômico. Caracterizado unicamente pelo número atômico de seu átomo.
2. ALOTROPIA
  1. É o fenômeno em que um mesmo elemento químico (átomos de mesmo, Z) forma duas ou mais substâncias simples diferentes, denominadas variedades alotrópicas do elemento.

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