Aceites Esenciales

Generalidades
1. Caractreristicas
  1. Liquidos a temperatura ambiente
  2. Volatiles
  3. Aromaticos
  4. Lipofilos
  5. Incoloros o Amarillentos
2. Definicion: productos volatiles de naturaleza compleja, elaborados por ciertos vegetales los que confieren un aroma agradable
3. DISTRIBUCION: En diversas familias
  1. Coniferas.
  2. Asteraceas.
  3. Apiaceas.
  4. Labiadas.
  5. Mirtaceas.
  6. Lauraceas.
4. Localizacion.
  1. Hojas.
  2. Flores
  3. Frutos
  4. Corteza
  5. Leño
  6. Raiz
Estructura y Clasificacion
1. Terpenoides
2. No Terpenoides
Obtencion
1. Metodos Oficiales
  1. Destilacion por Arrastre de Vapor: hay 3 posibilidades que se aplican
    1. Metodo de Inyeccion de vapor de agua
    2. Hidrodestilacion
    3. Destilacion Mixta
2. Metodos No Oficiales.: son los que se utilizan para obtener esencias
  1. Extraccion con disolventes Organicos
  2. Metodo con Gases Licuados
  3. Extraccion con Grasas
    1. Enflorado
    2. Digestion
    3. Metodo Neumatico
Ensaños de Caliodad
1. Determinaciones Fisicas
  1. Densidad a 20C
  2. Indice de refraccion
  3. Poder Rotatorio
  4. Punto de Congelacion
  5. Solubilidad en Alcohol
2. Determinaciones Espectroscopicas
  1. Espectro UV- Visible
  2. IR
  3. RMN
3. Determinaciones Quimicas
  1. Indice de Acides
  2. Indice de Esteres
  3. Indice de Fenoles
  4. Saponificacion
4. Analisis Cromatografico
  1. CCF
  2. CG
  3. CLAR
Aplicaciones y Usos
1. Antisepticos
2. Antiespasmodico
3. Sedante
4. Analgesicos

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