DEGLUTIÇÃO

DEGLUTIÇÃO

1. processo de deglutição

   • primário
     • próprio do lactente, associada a sucção
   • secundário
     • próprio do adulto, independente da sucção

2. objetivos

   • coordenação da ingestão e respiração
   • defesa das vias aéreas
   • proteção da permeabilidade
   • escoamento de líquido
   • alimentar

3. fases

   • preparatória
   • oral
   • faríngea
   • esofágica

4. estômago

   • formação do quimo
     • velocidade de esvaziamento
   • divisão
     • fundo
     • corpo
     • antro
   • fases da secreção gástrica
     • secreção basal
     • fase cefálica: prepara o estômago para o alimento
     • fase gástrica
       • gastrina
         • controla secreção de muco e bicarbonato
     • fase intestinal
     • regulação
       • endócrina
       • parácrina
         • família da gastrina
         • família da secretina
       • neurocrina
   • contratilidade
     • neural
     • hormonal
   • secreções
     • muco e bicarbonato
     • fator intrínseco
     • pepsinogênio
     • HCl

5. esôfago

   • secreção mucoide
     • lubrificação