ALIMENTOS

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Mind Map on ALIMENTOS, created by Tomás Fontes on 24/10/2019.
Tomás Fontes
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Resource summary

ALIMENTOS
  1. São constituídos por:
    1. Nutrientes
      1. Podem ter uma função
        1. Plástica
          1. tais como
            1. Glícidos
              1. Lípidos
            2. Reguladora
              1. tais como
                1. Fibras
                  1. Vitaminas
                    1. Água
                      1. Minerais
                    2. Energética
                      1. tais como
                        1. Lípidos
                          1. Minerais
                            1. Água
                              1. Prótidos
                        1. A sua evolução depende da
                          1. Ciência e tecnologia
                          2. Podem ser
                            1. Processados
                              1. Podem ter
                                1. Aditivos
                                  1. Como:
                                    1. Conservantes
                                      1. Antioxidantes
                                        1. Aromatizantes
                                          1. Emulcionantes
                                      2. Apresentam :
                                        1. Rótulos Alimentares
                                          1. Incluem informações como:
                                            1. Ingredientes
                                              1. Prazo de validade
                                                1. Informação Nutricional
                                                  1. Condições de conservação
                                            2. Naturais
                                          2. Podem constituir
                                            1. Dietas equilibradas
                                              1. quando é respeitada a
                                                1. Roda dos Alimentos
                                                  1. Pirâmide da Dieta Mediterrânica
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