cultivos de clima medio, Jhon Edinson
Arboleda 24-02-2020
cultivo de malanga
Requerimientos climáticos y
edafológicos
El cultivo de la Malanga requiere de
clima cálido húmedo, con
temperaturas que fluctúan entre 20 y
30° C, con buena luminosidad. No
tolera bajas temperaturas. La Malanga
es una planta tropical, por lo tanto se
cultiva bien en altitudes bajas y
medianas no mayores a los 1,000
msnm. Los cultivos deben estar
ubicados bajo los 1,000 msnm., y con
una humedad relativa del ambiente del
70 al 80%, el requerimiento de
precipitación de lluvias está alrededor
de 1,500 a 2,500 mm. (Martin, 1895)
Ciclo de vida (meses)
La cosecha se realiza a los 10
meses de la siembra para la
Malanga blanca y a los 12
meses para la malanga
morada. (Martin, 1895)
Producción (ton/Ha)
292.320 (boletín técnico
del año 2017 Dane)
(DANE, 2019)
Precio de venta por el productor
Se compra malanga blanca y lila
Precio: 19 $USD. (InfoAgro, toda
la agricultura en internet, SF)
Precio al que compra el
consumidor
Se compra malanga blanca y lila Precio:
19 $USD. (InfoAgro, toda la agricultura
en internet, SF)
Ventajas y desventajas
Nuestra zona se diversifica gracias al este
cultivo de malanga que es alimento principal en
los indígenas que no utilizan la yuca como
alimento sino la malanga. Que en nuestra zona
son pocas las personas que conocen este
cultivo.
cultivo de perejil
Requerimientos climaticos y
edafologicos
el perejil prefiere los climas cálidos,
resiste bien el frío. En consecuencia,
se puede cultivar, prácticamente en
todo tipo de climas. Si bien los suelos
humíferos son los más indicados, se
adapta a cualquier tipo de terreno.
Prefiere los profundos, sueltos,
frescos, provistos de materia orgánica
muy descompuesta y limpia de malas
hierbas. En tierras ligeramente ricas
en materia orgánica, que se rieguen
regularmente, puede producir buenos
rendimientos. (InfoAgro, SF) El suelo
debe de ser neutro, no tolerando un
pH inferior a 6,5 ni superior a 8. La
buena textura del suelo se consigue
con una labor profunda antes de la
siembra y seguido de varias labores
superficiales que lo mantengan suelto.
(InfoAgro, SF)
Ciclo de vida (meses)
Comienza a realizarse más o menos a
los tres meses de nacidas las plantas
en las siembras de invierno y a los dos
en las de verano. (InfoAgro, SF)
Producción (ton/Ha)
249.011 (boletín
técnico del año
2017 Dane. (DANE,
2019)
Precio de venta por el
productor
perejil x 100g en tiendas
jumbo cuesta $1.680.
(Jumbo, 2020)
Precio al que compra el
consumidor
perejil x 100g en tiendas
jumbo cuesta $1.680.
(Jumbo, 2020)
Ventajas y desventajas
Como todos sabemos en el valle del cuaca el
cultivo principal es la caña de azúcar y este
cultivo necesita mucho nitrógeno para
generar su producción, si utilizamos el
cultivo de perejil para realizar rotación de
cultivo nos genera mucho nitrógeno que
puede utilizar el suelo para la producción del
cultivo principal. No es un cultivo muy
rentable.