biomol. organicas

Aminoacidos(protehinas)
1. Funcion
  1. El transporte óptimo de nutrientes
    1. La optimización del almacenamiento de todos los nutrientes
2. Se compone de
  1. Grupo carboxilo
    1. Grupo amino
      1. 1 atomo de hidrogeno
3. Son 24 aminoacidos pero estos son los mas importantes
  1. Isoleucina
    1. Junto con la L-Leucina y la Hormona del Crecimiento intervienen en la formación y reparación del tejido muscular.
  2. Leucina
    1. Interviene con la formación y reparación del tejido muscular.
  3. Lisina
    1. Interviene en diversas funciones, incluyendo el crecimiento, reparación de tejidos, anticuerpos del sistema inmunológico y síntesis de hormonas.
  4. Metionina
    1. Colabora en la síntesis de proteínas y constituye el principal limitante en las proteínas de la dieta. El aminoácido limitante determina el porcentaje de alimento que va a utilizarse a nivel celular.
  5. Fenilalina
    1. Interviene en la producción del Colágeno, fundamentalmente en la estructura de la piel y el tejido conectivo, y también en la formación de diversas neurohormonas.
  6. Triptofano
    1. Está implicado en el crecimiento y en la producción hormonal, especialmente en la función de las glándulas de secreción adrenal
  7. Treonina
    1. Ayuda al hígado en sus funciones generales de desintoxicación.
  8. Valina
    1. Estimula el crecimiento y reparación de los tejidos, el mantenimiento de diversos sistemas y balance de nitrógeno.
Acidos nucleicos(nucleotidos)
1. Funcion
  1. Almacenamiento y transmisión de la información genética
2. Se compone de:
  1. Carbono
    1. Hidrogeo
      1. Oxinego
        Nitrogeo
        Fosforo
3. ADN(ácido desoxirribonucleico)
  1. Es una molécula que forma parte de todas las células y contiene la información genética utilizada en el desarrollo y funcionamiento de los organismos.
4. ARN (ácido ribonucleico)
  1. Colabora en el denominado dogma central de la biología molecular.
5. Tanto la molécula de ARN como la molécula de ADN tienen una estructura de forma helicoidal
Carbohidratos (glucidos, azucares)
1. Se compone de:
  1. 1 Carbono
    1. 2 Hidrigeno
      1. 1 Oxigeno
2. Funcion
  1. Proporsionar energia al organismo
    1. Estructural
3. Monosacaidos
  1. Es sola mente una cadena
  2. Ejemplos:
    1. Glucosa
      1. Galactosa
4. Disacaridos
  1. Son dos cadenas
    1. Ejemplos:
      1. Sacarosa
        Fluctuosa
5. Polisacaridos
  1. Son de 3 o mas cadenas
    1. Ejemplos
      1. Almidon
        Glucogeno
        Celulosa
        Quitina
Lipidos(grasas)
1. Funcion:
  1. Constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo
2. Se compone de:
  1. Carbono
    1. Hidrogeno
      1. Oxigeno
  2. En menor grado aparecen
    1. Fosforo
      1. Azufre
3. Acidos grasos
  1. Alacenan las grasas saturadas de la comida
4. Triacilgliceroles
  1. Éstos forman el formulario de almacenamiento primario de los ácidos grasos con cadena larga para la energía y estructuran la formación de células
5. Esteroles
  1. Los Colesteroles son precursor de los ácidos de bilis, la vitamina D y hormonas esteroidales.
6. Tri, Di y Monoacylglycerols
  1. Éstos también funcionan como los segundos mensajeros en muchos procesos celulares.

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