Controle de qualidade de matérias-primas e de produtos acabados.

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Mind Map on Controle de qualidade de matérias-primas e de produtos acabados., created by Erika Diniz on 03/20/2020.
Erika Diniz
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Controle de qualidade de matérias-primas e de produtos acabados.
  1. CONTROLE DE QUALIDADE
    1. ELABORAR, ATUALIZAR E REVISAR ESPECIFICAÇÕES DE: MATÉRIAS-PRIMAS, PROCESSO E PRODUTOS ACABADOS E TODOS OS PROCEDIMENTOS DA PRODUÇÃO QUE INTERFIRAM NA QUALIDADE DOS PRODUTOS;
      1. Responsável por:
        1. REGISTROS DE TODOS OS MÉTODOS E TESTES ANALÍTICOS; VERIFICAÇÃO SE CADA LOTE SE AJUSTA AS ESPECIFICAÇÕES; REGISTROS DE RECLAMAÇÕES FEITAS POR CONSUMIDORES; QUALIFICAÇÃO DE FORNECEDORES POR MEIO DE LAUDOS DE ANÁLISES; CONTROLE DAS MATÉRIAS-PRIMAS, DE MATERIAL DE EMBALAGEM E PRODUTO ACABADO POR LOTE FABRICADO;
          1. TESTES DE EFICÁCIA E ESTABILIDADE DOS PRODUTOS; AMOSTRAS PADRÕES DE REFERÊNCIAS; EVIDENCIAR A RASTREABILIDADE; RETENÇÃO DE AMOSTRAS DOS LOTES FABRICADOS; PARTICIPAR DA INVESTIGAÇÃO E ANÁLISE DE NÃO CONFORMIDADES DECISÃO FINAL DE APROVAÇÃO OU REJEIÇÃO.
          2. LABORATÓRIO FÍSICO-QUÍMICO; LABORATÓRIO MICROBIOLÓGICO; LABORATÓRIO DE MATERIAIS DE EMBALAGEM; LABORATÓRIO DE CONTROLE DE PROCESSO .
          3. ESPECIFICAÇÕES
            1. TODOS OS ENSAIOS DEVEM S EGUIR AS INSTRUÇÕES ESTABELECIDAS PELOS PROCEDIMENTOS ESCRITOS E APROVADAS PARA CADA TIPO DE MATERIAL OU PRODUTO; ESPECIFICAÇÕES DAS MATÉRIAS-PRIMAS, DOS MATERIAIS DE EMBALAGEM E DE IMPRESSOS, DEVEM POSSUIR UMA DESCRIÇÃO.
              1. REGISTROS
                1. VERIFICAÇÃO DE pHMETROS CONTROLE DE TEMPERATURA DE ESTUFAS VERIFICAÇÃO BALANÇAS
                2. RECEBIMENTO DE INSUMOS
                  1. MATERIAL DE EMBALAGENS E MATÉRIAS-PRIMA
                  2. AVALIAÇÃO DAS MATÉRIAS- PRIMAS
                    1. PARÂMETROS A SEREM OBSERVADOS ESPECIFICAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E DE ESTABILIDADE; RESTRIÇÕES DE USO; CONDIÇÕES PARTICULARES DE ESTOCAGEM E MANUSEIO; RESTRIÇÕES REGULAMENTARES; DADOS TOXICOLÓGICOS.
                    2. AVALIAÇÃO ANALÍTICA DOS INSUMOS
                      1. TODOS OS RECEBIMENTOS DE INSUMOS DEVEM SER REGISTRADOS EM FORMULÁRIOS MANUAIS OU ELETRONICAMENTE POR INSUMO E POR FORNECEDOR
                    3. AVALIAÇÃO ORGANOLÉPTICAS
                      1. ° ASPECTO; °COR; °ODOR.
                      2. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA
                        1. VALOR DE PH; VISCOSIDADE; TEOR DE ATIVO; TAMANHO DE PARTÍCULA; GRANULOMETRIA
                        2. RELATÓRIO DE NÃO CONFORMIDADE
                          1. SEMPRE QUE OCORRER ALGUM ITEM NÃO CONFORME COM A ESPECIFICAÇÃO, SEJA DE REPROVADO OU APROVADO COM RESTRIÇÃO, É EMITIDO UM RNC (RELATÓRIO DE NÃO CONFORMIDADE).
                          2. ESTABILIDADE
                            1. CONFORME A ORIGEM, AS ALTERAÇÕES SÃO CLASSIFICADAS EM
                              1. INTRÍNSECOS INCOMPATIBILIDADE FÍSICA  PRECIPITAÇÃO;  SEPARAÇÃO DE FASES. INCOMPATIBILIDADE QUÍMICA  PH;  REAÇÕES QUÍMICAS ENTRE COMPONENTES;  INTERAÇÕES.
                                1. EXTRÍNSECOS  TEMPO: ALTERAÇÕES ORGANOLÉPTICAS, FÍSICO QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS;  TEMPERATURA: VISCOSIDADE, TURVAÇÃO, PRECIPITAÇÃO;  LUZ ULTRAVIOLETA: RADICAIS LIVRES – REAÇÕES DE REDOX  OXIGÊNIO: OXIDAÇÃO;  MICROORGANISMOS;  ACONDICIONAMENTO;  VIBRAÇÃO: SEPARAÇÃO DE FASES DE EMULSÕES E COMPACTAÇÃO (PRECIPITADOS);  UMIDADE.
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