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Comensalidade
Description
Nutrição Mind Map on Comensalidade, created by Elaine Bandeira de Oliveira on 24/05/2020.
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surgimento
as funções que exerce na sociedade
fatores que influenciam
como as novas formas de alimentação afetam o significado
nutrição
Mind Map by
Elaine Bandeira de Oliveira
, updated more than 1 year ago
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Created by
Elaine Bandeira de Oliveira
almost 4 years ago
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Resource summary
Comensalidade
Surgiu com a necessidade biológica de ingerir alimento para nutrir o corpo
Sociabilidade humana
Comportamento Simbólicos e Culturais
Se fortalece com a descoberta do fogo, e do início do processo de cozimento dos alimentos
O cozimento facilitou a ingestão e a digestão de muitos alimentos
O fogo proporcionou às pessoas encontros cotidianos, tornando a comensalidade uma atividade socializadora
Com o passar dos anos, houve a criação do espaço social alimentar nos ambientes domésticos, como a cozinha e a sala de jantar
Mais tarde, houve a criação de restaurantes, lanchonetes, etc...
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