Metabolismo Proteico

Metabolismo Proteico

1. Proteínas

   • Aminoácidos
     • Essenciais
       • Exógenos
     • Naturais
       • Endógenos
   • Ligações Peptídicas

2. Digestão

   • Altamente eficiente
     • Desperdício de apenas 6 a 12g nas fezes
     • Hidrólise das ligações peptídicas
       • Ação das peptidases
   • Estômago
     • 10 a 20% do total
     • Desnaturação de proteínas
       • Acidez
       • Proteínas expostas às proteases
     • Pepsinogênio
       • Pepsina
         • Autocatálise
         • Autoativação em PH < 5
         • Início da digestão proteica
     • Produto final
       • Grandes fragmentos peptídicos
       • Alguns aminoácidos livres
       • Estimulação da liberação de colecistocinina e somatostatina
         • Liberação de enzimas pancreáticas
         • Liberação da bile
   • Pâncreas
     • Enteropeptidase Duodenal
       • Tripsinogênio
         • Tripsinina
           • Ativa outros zimogênios pancreáticos
             • Quimiotripsinina
             • Elastase
             • Carboxipeptídeo
             • Liberadas no duodeno pelo ducto e Clivam ligações peptídicas
     • Produção de Bicarbonato de Sódio
       • Neutraliza a acidez estomacal do bolo alimentar
     • Produto Final
       • Aminoácidos Livres
       • Peptídeos de baixo peso molecular
   • Duodeno
     • Digestão final de di e oligopeptídeos
     • Enzimas
       • Endopeptidases
       • Dipeptidases
       • Aminopeptidases
     • Produtos finais
       • Aminoácidos Livres
       • Di e Tripeptídeos
       • Absorvidos por transporte ativo para os ENTERÓCITOS
         • Hidrólise dos di e tripeptídeos
           • Aminoácidos constituintes
         • Aminoácidos quando livres
           • Transferidos para Sistema Porta
             • Corrente Sanguínea

3. Fenilcetonúria

   • Diagnóstico
     • Triagem Neonatal
       • Verificação da quantidade de Fenilalanina
   • Fisiopatologia
     • Deficiência da enzima fenilalaninahidroxilase
     • Deficiência da coenzima tetrahidrobiopterina
     • Impede metabolismo da tirosina e triptofano
       • Prejudica a formação de
         • Melanina
         • Bainha de Mielina
         • Neurotransmissores
           • Dopamina
           • Serotonina
     • Excesso de fenilalanina no organismo
   • Consequências
     • Retardo Mental
     • Autismo
     • Distúrbios Psiconeurológicos
   • Tratamento
     • Dieta restrita à fenilalanina
     • Suplementação de aminoácidos
     • Aplicação exógena da enzima digestiva da fenilalanina

4. REFERÊNCIAS

   • BAYNES, J. W.; DOMINICZAK, M. H. Bioquímica Médica. Ed. 2006. DE MELO FREITAS, Bruna Nayara et al. A Importância do Teste do Pezinho. ROSA, Ruy Roberto Porto Ascenso; DA SILVA, Francisco Clenildo Lisboa; BRANCO, Alessandra Camillo da Silveira Castello. Fenilcetonúria: uma revisão de Literatura. Revista Eletrônica de Farmácia, v. 11, n. 4, p. 27-47, 2014. GUYTON, Arthur Clifton. Tratado de fisiologia médica. Elsevier Brasil, 2006. DE MIRA, Nádia VM; MARQUEZ, Ursula M. Lanfer. Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria. Revista de Saúde Pública, v. 34, p. 86-96, 2000. SALLES, Margherita; DOS SANTOS, Inês Maria Meneses. O conhecimento das mães acerca do teste do pezinho em uma unidade básica de saúde. Revista de Pesquisa: Cuidado é fundamental online, v. 1, n. 1, p. 10, 2009. SANTOS, Mikaelly Pereira dos; HAACK, Adriana. Fenilcetonúria: diagnóstico e tratamento. Com. Ciências Saúde, v. 23, n. 4, p. 263-270, 2012. VILARINHO, Laura et al. Fenilcetonúria revisitada. Arquivos