Sistemas de contabilidad y costos en las empresas hoteleras

Sistemas de contabilidad y costos en las empresas hoteleras

1. Generalidades economicas y financieras

   • La naturaleza del producto hotelero
   • Ciclo de operaciones
   • Inestabilidad de los ingresos
   • Estrucutura de costos
     • Directos
     • Indirectos

2. Metodos de costeo

   • Departamentos Operativos
     • Gastos indirectos
       • Directo
         • se carga mediante una base logica arbitriaria
       • Escalon
         • Departamentos overhead
       • Formula
         • Su distribuicion se hace a todos los departamentos
   • Departamentos Funcionales

3. Sistema uniforme de contabilidad para hoteles

   • Uniform System of Accounts for the Lodging Industry
     • nueve ediciones del sistema, la ultima en 1986.
     • Objetivos
       • facilita los estados financieros
         • Se adapta rapido
           • Es consante

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