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Description
Mind Map by Orlando Gomez, updated more than 1 year ago
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Created by Orlando Gomez
over 5 years ago
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Mapa metal
- bandejas deshuesadas
Annotations:
- Proceso de trazabilidad hacia adelante
- Introducirlas al camión
- Salen en camiones al mercado
- 80 mercados tradicionales
- 3 Colegios
- 5 Hoteles
- 1 Residencias para
personas de la tercera
edad
- Cadena de almacenes
- 80 mercados tradicionales
- Salen en camiones al mercado
- bandeja de pollo precocida
Annotations:
- Proceso de trazabilidad hacia atrás
- proveedor 2- 80.000 kilos
- compran en 80
- compran en 80
- proveedor 1- 80.000 kg
- 80 granjas
- 80 granjas
- Peticiones,
quejas y
reclamos
- 50 quejas, en ciertas
ocasiones el pollo llega
dañado
- (20) quejas no
llega a tiempo el
pedido
- (10) quejas, la
cantidad facturada
no corresponde a la
entregada
- 50 quejas, en ciertas
ocasiones el pollo llega
dañado
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