COMPLEXO do AGRONEGÓCIO

COMPLEXO do AGRONEGÓCIO

1. CADEIA PRODUTIVA DE AVES e OVOS

   • Insumos
   • Avozeiros
   • Matrizeiros
   • Incubatórios
     • Insumos
     • criadores de frango
   • Fábrica de Rações
     • Criadores de Frango
       • Abatedouros
         • Frango inteiro
         • Frango em cortes
       • Frigorífico
         • Industrializados
         • Frango inteiro
         • Frango em cortes
           • Mercado externo
           • Açougues;Supermercados; Avícolas
   • Modelo Independente
     • Avicultor responsável por todas fases do abate
   • Modelo Cooperado
     • Produtores = Cooperativa(estilo mod. integrado)- Final -produtor recebe sua %
   • Modelo Integrado
     • Garante rendimento definido-livre das oscilações
     • Lucro p/ todo sistema
     • Melhora qualidade de prod.
     • Prod. em escala- aumento da competitividade
   • Aumento do consumo de Ovos, porém ainda é baixo
     • Fim do mito- aumento do colesterol
     • Cultuar o corpo e boa forma
     • Só 2 a 4% exportados
   • Aumento do consumo do frango
     • 1ª opção na mesa dos brasileiros
     • Aumento na produção (melhoramento genét.)
     • Diversificação de produtos- competição c/ setorres de proteína animal
     • 33% à exportação
   • VANTAGENS
     • Prod. não sazonal; Receita a cada 60 dias; Viabiliza a peq. propriedade; Utiliza tecno. de ponta; Custo baixo; Flexível às exigências do cliente; Sanidade animal e biosseguridade eficientes
   • DESVANTAGENS
     • Lucro por unidade reduzido; Lucratividade ligada a eficiência e quantidade; Embargos comerciais; Mais tecn. e manejo c/ cuidado e Dependência de GRÃOS
   • Sistemas de Criação: INTENSIVO SEMI-INTENSIVO e EXTENSIVO

2. Evolução dos frangos em 56 dias

   • 15%-25% sanidade, manejo, nutrição; 80% -85% genética
   • Redução dos custos de prod.

3. Brasil maior exportador mundial de carne de frango

4. 5 milhões de emprego