Teniendo como guía el material la respiración celular en el ser humano. Elabore un mapa conceptual de la respiración aeróbica y anaeróbica celular, para ello diseñe y registre en un documento Word o en que sea de su preferencia, los aspectos que considere relevantes y significativos de estas vías. Sea creativo y procure que este mapa dé cuenta de su estilo personal.
La respiración anaerobia consiste en que la célula obtiene
energía de una sustancia sin utilizar oxígeno; al hacerlo,
divide esa sustancia en otras; a la respiración anaerobia
también se le llama fermentación. Probablemente la
respiración anaerobia más conocida sea la de las
lavaduras de la cerveza (Saccharomyces cerevisiae), que
son hongos unicelulares.
En este proceso no se usa oxígeno, sino otra sustancia
distinta como el sulfato o el nitrato. En las bacterias con
respiración anaerobia interviene también una cadena
transportadora de electrones en la que se reoxidan los
coenzimas reducidos durante la oxidación de los substratos
nutrientes; es la análoga de la respiración aerobia, ya que se
compone de los mismos elementos (citocromos, quinonas,
proteínas ferrosulfúricas, etc.)
Todos los posibles aceptores en la respiración anaeróbica
tienen un potencial de reducción menor que el O2, por lo
que, partiendo de los mismos sustratos (glucosa,
aminoácidos, triglicéridos), se genera menos energía en este
metabolismo que en la respiración aerobia convencional.
Respiración aeróbica
La respiración aerobia es la que
utiliza oxígeno para extraer
energía de la glucosa. Se efectúa
en el interior de las células, en
los organelos llamados
mitocondrias.
La respiración aeróbica es el proceso
responsable de que la mayoría de los
seres vivos, los llamados por ello
aerobios, requieran oxígeno. La
respiración aeróbica es propia de los
organismos eucariontes en general y de
algunos tipos de bacteria.
El oxígeno que, como cualquier gas, atraviesa sin
obstáculos las membranas biológicas, atraviesa primero
la membrana plasmática y luego las membranas
mitocondriales, siendo en la matriz de la mitocondria
donde se une a electrones y protones (que sumados
constituyen átomos de hidrógeno) formando agua. En
esa oxidación final, que es compleja, y en procesos
anteriores se obtiene la energía necesaria para la
fosforilación del ATP.
diferencias entre la Respiración aeróbica y anaeróbica
Pero, la gran diferencia: el aceptor final de electrones, que será lo que
marcará la diferencia entre la respiración celular aerobia y la respiración
celular anaerobia. Respiración celular aerobia: Una molécula de oxigeno
va a aceptar esos electrones y se reducirá a agua. Aerobia: Molécula
inorgánica pero unión