Sistema G.I

Sistema G.I

1. Digestão de Proteínas

   • Estômago
     • Pepsina
       • Proteoses; Peptonas; Polipeptídeos.
     • Intestino Delgado
       • Secreção Pancreática
         • As enzimas são produzidas em uma forma inativa
           • Enteroquinase
             • Tripsinogênio
               • Quimiotripsinogênio; Procarboxipeptidase; Proelastase.
                 • Tripsina; Quimiotripsina; Carboxipolipeptidase; Elastase..
                   • Polipeptídeos e Aminoácidos
       • Enterócitos
         • Peptidases proteolíticas
           • Aminoácidos; Dipeptídeos; Tripeptídeos
             • Hidrolases Peptídeas
               • Aminoácidos e Pequenos Peptídeos
                 • Vão para o fígado pela veia porta para serem metabolizados em proteínas

2. Digestão de Carboidratos

   • Boca e Estômago
     • Amilase Salivar
       • Maltose Dissacarídea; Maltotriose Trissacarídea; a-Dextrina
       • Amido --> Maltose
         • Glicose
         • Galactose
           • Absorção
             • Transporte secundário (Na+)
               • SGLT 1; GLUT
         • Frutose
           • Absorção
             • Difusão Facilitada
               • GLUT 5
                 • Difusão Facilitada (GLUT 2)
     • Intestino Delgado
       • Amilase Pancreática
       • Enterócitos
         • Lactase; Sacarase; Maltase; a-Dextrinase
   • Fibras
     • Não são digeridas
       • Chegam ao Intestino Grosso sem serem degradadas
         • Sofrem Fermentação; Alteram o pH do Cólon; Ação pré-biótica;

3. Digestão de Lipídeos

   • Estômago
     • Lipase Lingual (boca)
       • Torna-se ativa no ambiente ácido do estômago
       • Triglicerídeos
         • Ácidos Graxos e Diglicerídeos
     • Lipase Gástrica
       • Triglicerídeos
         • Ácidos Graxos e Monoglicerídeos
     • Intestino Delgado
       • Lipase Pancreática
         • Triglicerídeos
           • Ácidos Graxos e Monoglicerídeos
       • Grande Glóbulo Lipídico
         • Ação da Bile
           • Sais Biliares (natureza anfipática)
             • Emulsificação
               • Pequenas gotículas de gordura
   • Quilomícrons
     • São Lipoproteínas e Complexos de lipídeos
       • Colesterol; Triagliceróis; Fosfolipídeos; Apolipoprotreínas
         • Lipase Lipoproteica
           • Triagliceróis
             • Ácidos Graxos livres e Glicerol
               • Geração de Energia ou Estoque no tecido adiposo
   • Todos os Lipídeos são absorvidos por Difusão Simples