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Los actores de la cadena de suministros para la producción de aceite de sacha inchi

MARIA MAHECHA Logistica Spanish

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Productores de almendra materia prima, sector primario
- Caracteristicas
  - No genera valor agregado ya que no hace transformacion
- Ventajas
  - Apalancan la economia rural, generando empleo rural
  - Suplen necesidades de las personas y clientes
- Desventajas
  - Generan alto impacto ambiental
  - Recursos limitados
  - Genera demasiada incertidumbre al ser nuevo en el sector
- plantas de transformacion
  - Transformación, producción y acondicionamiento de producto y envasdo
    - Genera valor al realizar el proceso de transformación
Proveedores
- Tipos de proveedor
  - De bienes
    - Materiales de envase y empaque, materias primas, Suministros, Elementos de protección personal
  - De servicios
    - Servicios públicos, de acesoramiento
  - De recursos finacieros
    - Bancos, cooperativas de ahorro y crédito
  - Caracteristicas
    - Ventajas
      - Amplio mercado // Alta demanda
      - Diversidad de produccion
      - Normas técnicas
    - Desventajas
      - Elebada competencia
      - Incosisencia en lainformacion
      - Volumen de información sin manejo
  - Tambien se clasifican como internos y externos
Cliente o consumidor
- Caracterirsticas
  - Clientes mas exigentes, buscan productos organicos
  - Mas canales para adquirir producto,
- Vantajas
  - amplia gama de productos
  - buscan constantemente productos nuevos para el cuidado de la salud
  - Buscan productos con denominación de origen
  - Son el principal objetivo de toda laccadena
- Desventajas
  - Bajo poder adquisitivo para estratos bajos
  - Limitante de tiempo
  - Vida útil de los productos mas corta
  - Es un aceite cosos en comparacion a otro tipo de aceites similares
- Tipos de consumidor
  - Empresas
  - Personas
  - Perfiles de Consumidores
    - A mi manera, Ven-demelo, De mi para ti, Estoy en tus manos
Sector comercial
- Detallistas
  - Venden el producto al por menor
  - Se clasiffican en
    - Centros comerciales
    - Tiendas
    - Minimercados
    - Menoristas
- Mayoristas
  - Distribuidores de producto
  - Se clasisfican en
    - Comerciales
    - Contratistas o agentes de transporte
    - Representantes de ventas
- Ventajas
  - Alta demanda de productos
  - Crea necesidades en la población para fomentar el consumo e incrementar la demanda
- Desventajas
  - La crisis economica
  - Poco estimulo al desarrollo economico
La cadena
- Las relaciones entre los actores de la cadena
  - Comunicacion
  - Coordinación de la logistíca y la gestión de pedidos
  - Desiciones conjuntas
  - Alianzas estratégicas conjuntas
- Debilidades
  - Bajo respaldo
  - Poca credibilidad
  - Incertidumbre frente al inicio del proceso
  - Faltante de stock en los inventarios
- Beneficios
  - Ahorro de costos, optimozacionde los recursos
  - Confiabilidad en elproceso
  - Flexibilidad
  - Alianzas estratégicas
  - Manejo sincronico de los pedidos y distribución del aceite
El transporte
- Tipos de transporte
  - Terrestre, Aereo, Maritimo, Ferreo
- Caracteristicas
  - Esta inmerso en todos los acores de la cadena de distribucion
- Desventajas
  - Costo de seguros elevados, Infraestructura vial deteriorada en algunos casos
  - Alto riesgo para la carga
  - Elevados costos por el servicio
- Ventajas
  - Vehiculos especializados
  - Diversidad de medios de transporte
  - Precios flexibles
  - Amplia oferta de los medios de transporte