Los ácidos grasos saturados e insaturados

Los ácidos grasos saturados e insaturados

1. Omega 3 y 6 son grasas esenciales que no puede producir nuestro cuerpo

2. Actúa de protección para órganos importantes

3. Actúa como fuente energética

4. Transportador de vitaminas liposolubles

5. Grasas trans

   • Elevan el colesterol malo y disminuyen el colesterol bueno, su consumo elevado predispone fuertemente para el desarrollo de afecciones cardiovasculares.

6. Grasas saturadas

   • Son las grasas perjudiciales ya que con ellas se eleva el colesterol malo en la sangre, de las cuales puede generara problemas cardiovasculares

7. Grasas poli insaturadas

   • Son grasas saludables para el organismo. Existen dos grupos principales: las omegas 3 y las omegas 6.
     • Omega 3
       • Efecto anti trombótico a nivel de las arterias.
     • Omega 6
       • Una disminución moderada del LDL colesterol en sangre

8. Grasas mono insaturadas

   • Disminuye el LDL colesterol en sangre y elevar el HDL

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