TGI

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Atividade de Nutrição Aplicada a Estética
Brena Kely
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Brena Kely
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TGI
  1. Órgãos anexos:
    1. Fígado
      1. Função:
        1. Produz a bile
          1. Emulsifica os lipídeos e solubiliza os produtos da digestão lipídica
          2. Desintoxicação
            1. Digestão de gorduras
              1. Metabolismo e armazenamento das vit. A, de B12.
                1. Síntese de prot.plasmática
              2. Pâncreas
                1. Digestão química (parte exócrina):
                  1. Enzimas
                    1. Proteases
                      1. Amilase pancreática
                        1. Lipase pancreática
                        2. Hormônios
                      2. Vesícula biliar
                        1. Glândulas salivares
                        2. Maior área de superfície
                          1. Maior número de células imunitárias
                            1. Células que revestem a parede intestinal : vida útil de 3 a 4 dias
                              1. Reguladores:
                                1. Nervos
                                  1. Neurotransmissores
                                    1. GABA
                                      1. Norepinefrina
                                        1. Aceltilcolina
                                          1. Neurotensina
                                            1. Serotonina
                                              1. Óxido nítrico
                                                1. Substância P
                                    2. Hormônios neuropepitíticos
                                      1. Gastrina
                                        1. Secretina
                                          1. CCK
                                            1. GIP
                                              1. GLP- 1
                                                1. Motilina
                                    3. Esôfago
                                      1. Estômago
                                        1. Funções:
                                          1. Digestão mecânica
                                            1. Digestão química
                                              1. Propulsão
                                              2. Alimento + líquido ácido e enzimas proteolíticas e lipolíticas
                                              3. Intestino delgado
                                                1. Finaliza a digestão do alimento
                                                  1. Absorve os produtos de degradação, H2O, eletrólitos e vitaminas
                                                    1. Maior parte da absorção. Quase todos os macros e micros são absorvidos antes de chegar ao intestino grosso.
                                                      1. Duodeno, Jejuno e íleo
                                                      2. Intestino grosso
                                                        1. Células secretoras de muco. Secreção íon bicarbonato
                                                          1. Cólon e reto: absorção de água
                                                            1. Cólon: absorção de eletrólitos e nutrientes remanescentes.
                                                        2. Boca
                                                          1. Mastigação :
                                                            1. Lubrificação do alimento
                                                              1. Diminuição do tamanho das partículas
                                                                1. Mistura alimentos com Amilase salivar
                                                                  1. Amilase salivar: inativada no conteúdo ácido do estômago
                                                                Show full summary Hide full summary

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                                                                Maria K Luzzi
                                                                Vitaminas e minerais
                                                                Giovana Vechi
                                                                MAPA MENTAL
                                                                Kamila Trainotti
                                                                Lípidios
                                                                thainara dalposso
                                                                INFLAMAÇÃO
                                                                Orence Couthon
                                                                PNAE - PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
                                                                Jaine Bezerra Costa