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NOM 014SSA11993
"Procedimientos sanitarios para el
muestreo de agua para uso y
consumo humano en sistemas de
abastecimiento de agua publicos y
privados"
- Esta NOM ofrece una guia detallada para el muestreo de agua para uso y consumo humano, en la cual es necesario
establecer vigilancia y control en la calidad del agua.
- OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION. Esta Norma establece
los procedimientos sanotarios para el muestreo de agua
para uso y consumo humano, incluyendo aspectos
bacteriologicos y fisicoquimicos asi como criterios para
manejo, preservacion y transporte de muestras.
- MUESTREO: las actividades
desarrolladas para obtener
volumenes de agua en un sitio
determinado del sistema de
abastecimiento, de tal manera
que sean representativos, con el
proposito de evaluar
caracteristicas fisicas, quimicas,
y/o bacteriologicas.
- MUESTREO: las actividades
desarrolladas para obtener
volumenes de agua en un sitio
determinado del sistema de
abastecimiento, de tal manera
que sean representativos, con el
proposito de evaluar
caracteristicas fisicas, quimicas,
y/o bacteriologicas.
- OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION. Esta Norma establece
los procedimientos sanotarios para el muestreo de agua
para uso y consumo humano, incluyendo aspectos
bacteriologicos y fisicoquimicos asi como criterios para
manejo, preservacion y transporte de muestras.
- SISTEMA DE ABASTECIMIENTO. El conjunto intercomunicado o interconectado de
fuentes, obras de captacion, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques
de almacenamiento y regulacion, caracamos de bombeo, lineas de conduccion y
red de distribucion.
- MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO DE MUESTREO. Envases para muestra ( Para analisis
bacteriologico ) . Frascos de vidrio de boca ancha con tapa roscada, resistentes a esterilizacion
en estufa con una capacidad de 125 o 150 ml. ( Pra analisis fisicoquimicos ) Envases de plastico
o vidrio inertes al agua 2L de capacidad como minimo. con tapones del mismo material.
Termometros con escala de 10 a 110 grados. Ppostenciometro o comparador visual para
determinacion de pH. Comparador visual para determinacion de cloro. hielera con bolsas de
hielo. Agua destilada. Solucion de hipoclorito de sodio. Torundas de algodon.
- PROCEDIMIENTO PARA TOMA DE MUESTRA para analisis bacteriologico. En bomba de mano o grifo del sistema de distribucion. Debe limpiarse el orificio
de salida con una torunda de algodon impregnada de solucion de hipoclorito de sodio. debe dejarse correr el agua aproximadamente 3min. o hasta
asegurarse que el agua que contenia las tuberias ha sido vaciada totalmente. debe mantenerse el tapon hacia abajo para evitar contaminacion. deben
lavarse las manos y antebrazos con agua y jabon. debe quitarse el el papel de proteccion evitando que se contamine. sumergir el frasco en el agua con
el cuello hacia abjo hasta unos 15 cm. abrir y enderezar hacia arriba. en pozo profundo el pozo cuenta con grifo para toma de muestra. repetir
procedimiento. si el pozo no cuenta con grifo para toma de muestra debe abrirse la valbula de una tuberia de desfogue, dejarse correr el agua por 3
min. y repetor procedimiento anterior.
- PROCEDIMIENTO PARA TOMA DE MUESTRA para analisis bacteriologico. En bomba de mano o grifo del sistema de distribucion. Debe limpiarse el orificio
de salida con una torunda de algodon impregnada de solucion de hipoclorito de sodio. debe dejarse correr el agua aproximadamente 3min. o hasta
asegurarse que el agua que contenia las tuberias ha sido vaciada totalmente. debe mantenerse el tapon hacia abajo para evitar contaminacion. deben
lavarse las manos y antebrazos con agua y jabon. debe quitarse el el papel de proteccion evitando que se contamine. sumergir el frasco en el agua con
el cuello hacia abjo hasta unos 15 cm. abrir y enderezar hacia arriba. en pozo profundo el pozo cuenta con grifo para toma de muestra. repetir
procedimiento. si el pozo no cuenta con grifo para toma de muestra debe abrirse la valbula de una tuberia de desfogue, dejarse correr el agua por 3
min. y repetor procedimiento anterior.
- PREPARACION DE ENVASES PARA TOMA DE MUESTRAS. Para analisis bacteriologico. Toma de muestra de agua sin cloro residual. deben esterilizarse
frascos de muestreo en estufa a 170grados en 60 min. Toma de muestra de agua con cloro residual. deben esterilizarse frascos de muestreo en
estufa a 170 grados por 60 min.
- Para analisis fisicoquimico. Los envases
deben lavarse perfectamente y
enjuagarse a continuacion con agua
destilada. PR
- MANEJO DE MUESTRAS. Las muestras que se toman deben colocarse en hielera conn hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia
a una temperatura entre los 4 y 10 grados. el perodo maximo que debe trancurrir desde la toma de muestra hasta su analisis es: para
analisis bacteriologico 6 horas. para analisis fisicoquimicos, el periodo depende de la preservacion para cada parametro.
- IDENTIFICACION Y CONTROL DE MUESTRAS. Para la identificacion
de las muestras deben etiquetarse los frascos y envaces con
las siguiente informacion
- Numero de registro para identificar la muestra. Fecha y hora de muestreo. Para el control de la muestra debe llevarse un registro con los datos indicados
en la etiqueta del frasco, asi como la siguiente informacion: IDENTIFICACION DEL PUNTO O SITIO DE MUESTREO. TEMPERATURA AMBIENTE Y TEMPERATURA
DEL AGUA. pH. CLORO RESIDUAL. TIPO DE ANALISIS A EFECTUAR. TECNICA DE PRESERVACION EMPLEADA. OBSERVACIONES RELATIVAS A LA TOMA DE
MUESTRA, EN SU CASO, Y NOMBRE DE LA PERSONA QUE REALIZA LA MUESTRA. SELECCION DE PUNTOS DE MUESTREO. PUNTOS MUERTOS, ZONAS DE BAJA
PRESION, ZONAS DE ANTECEDENTES DE PROBLEMAS DE CONTAMINACION.ZONAS CN FUGAS FRECUENTES. ZONAS DENSAMENTE POBLADAS. TANQUES DE
ALMACENAMIENTO ABIERTOS Y CARENTES DE PROTECCION.
- Numero de registro para identificar la muestra. Fecha y hora de muestreo. Para el control de la muestra debe llevarse un registro con los datos indicados
en la etiqueta del frasco, asi como la siguiente informacion: IDENTIFICACION DEL PUNTO O SITIO DE MUESTREO. TEMPERATURA AMBIENTE Y TEMPERATURA
DEL AGUA. pH. CLORO RESIDUAL. TIPO DE ANALISIS A EFECTUAR. TECNICA DE PRESERVACION EMPLEADA. OBSERVACIONES RELATIVAS A LA TOMA DE
MUESTRA, EN SU CASO, Y NOMBRE DE LA PERSONA QUE REALIZA LA MUESTRA. SELECCION DE PUNTOS DE MUESTREO. PUNTOS MUERTOS, ZONAS DE BAJA
PRESION, ZONAS DE ANTECEDENTES DE PROBLEMAS DE CONTAMINACION.ZONAS CN FUGAS FRECUENTES. ZONAS DENSAMENTE POBLADAS. TANQUES DE
ALMACENAMIENTO ABIERTOS Y CARENTES DE PROTECCION.
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