Fosfato:

Fosfato:

1. Função:

   • Sua principal função no organismo é de formação da estrutura óssea na construção e manutenção do esqueleto animal dando suporte aos órgãos e músculos. No osso, o fósforo está intimamente combinado com o cálcio na forma de hidroxiapatita. Age sobre o equilíbrio ácido-básico dos fluidos através do sistema-tampão fosfato. Atua como constiutinte de fosfolipídeos estruturais nas membranas celulares tornando-se necessário para a absorção, movimentação, deposição e utilização das gorduras no organismo.

2. Fontes Alimentares:

   • O fósforo é um elemento de origem mineral que se encontra amplamente difundido pelos alimentos, sejam eles de origem animal ou de origem vegetal, existindo contudo em maior quantidade nos alimentos de origem animal. Alimentos ricos em fósforo, EX: Oleaginosas – amêndoas por exemplo; Carnes de todos os tipos; Leguminosas – feijão, lentilha e grão-de-bico são boas opções; Leite e derivados.

3. Falta de Fosfato no organismo(patologias, sinais e sintomas):

   • Efeitos colaterais da deficiência de fósforo - Quantidades reduzidas do mineral no organismo provocam dores ósseas, osteomalácia, pseudofraturas, hipoparatiroidismo, resistência à insulina, hipocalciúria, taquicardia, dificuldades de raciocínio e memorização
     • Perda de apetite:
       • A perda de apetite é um dos efeitos colaterais mais comuns em casos de deficiência de fósforo. Entretanto, pode ser difícil percebê-la automaticamente associar à falta do mineral. Porém, é importante que a causa da repentina perda de apetite seja investigada, uma vez que a longo prazo pode prejudicar o metabolismo.
     • Enfraquecimento dos ossos:
       • A osteomalácia é o nome dado ao enfraquecimento dos ossos. Em geral, é comum associar à saúde óssea ao cálcio. Mas, o fósforo é tão importante quanto para a saúde e para a força dos ossos. Portanto, sua deficiência pode causar seu enfraquecimento e possíveis dores. Os dentes e as unhas também são prejudicados.
     • Queda de fertilidade:
       • Além das possíveis dores, do enfraquecimento dos ossos e da perda de apetite, outro efeito colateral é a queda da fertilidade. Não só, outros possíveis efeitos físicos são sintomas de ansiedade, estresse e baixa imunidade.

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