La actividad pesquera

La actividad pesquera

1. Pesca: recursos alimenticios de ríos, lagos, mares y océanos

   • 75% para consumo humano / Resto: elaboración de aceites y harinas / ONU: > dos millones de buques motorizados en el mundo
   • 1. Pesca artesanal
     • Cercana a la costa / Fuerza humana y aparejos o trampas
       • Predomina en regiones poco desarrolladas / Capturas escasas para autoconsumo; excedentes para mercado
       • Países desarrollados: esta pesca se destina a capturar especies de mucho valor (langosta)
   • 2. Pesca comercial
     • Máximo de capturas para abastecer a mercados
       • Gran inversión económica: tener buena flota pesquera con tecnología puntera y mejora de infraestructuras portuarias
       • Pesca costera
         • Barcos pequeños cerca de costa, con redes y sedales potentes
           • Volumen de capturas menores debido al agotamiento; el pescado se lleva a la lonja
       • Pesca de altura
         • Barcos bien equipados porque permanecen en alta mar períodos amplios
           • Tienen potentes radares y sonares; y congeladores para conservar las capturas
       • Gran pesca
         • Aguas muy lejanas / Son apoyados por barcos de abastecimiento
           • Las capturas son clasificadas y preparadas para su comercialización
   • 3. La acuicultura
     • Cría de animales y plantas en agua dulce o salada
       • En el mar se practica en áreas costeras bien definidas
       • Destaca China, Indonesia, India, EE.UU. y Japón
         • Se cultivas algas, moluscos (mejillones), crustáceos (camarones y langostas) y peces (dorada y lubina)
   • 4. Principales zonas pesqueras
     • Zonas con plataforma continental extensa
     • Zonas de contacto entre corrientes marinas frías y cálidas
     • Zonas costeras próximas a corrientes marinas frías