Proceso de Atención Nutricia(PAN)

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Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Salud Pública y Nutrición Nutrición en el Ciclo de la Vida Docente: Nancy Daniela Campos Carmóna Cuadro Sinóptico Proceso de Atención Nutricia Equipo: Paola Yamileth Pereyra Martínez 2034081 Irene Zitlaly Lopez Paz 1903678 Claudia Angelica Salazar de león 1849954 24 de Enero del 2022
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Proceso de Atención Nutricia(PAN)
  1. Proceso diseñado para mejorar coherencia y la calidad de la atención individualizada del paciente.
    1. Consiste en realizar una serie de pasos secuenciales que permite detectar problemas nutricios específicos y tomar las mejores decisiones para resolverlos con intervenciones de nutrición.
      1. Etapas del proceso de atención.
        1. El PAN proporciona un conjunto de términos básicos de cuidado de la nutrición y definiciones de las etapas que lo integran
          1. 1.Valoracion del Estado Nutricional.
            1. Obtención de datos y análisis e interpretación segun evidencia científica.
            2. 2. Diagnóstico nutricional
              1. Resume la Situación Clínica Nutricional del sujeto sin importar su edad, sexo, condición fisiológica o fisiopatológica.
              2. 3. Intervención nutricional
                1. Conjunto de las acciones alimentarias, nutrimentales y metabólicas que deben emprenderse en un individuo antes, durante y después de cualquier acción quirúrgica.
                2. 4.Seguimiento y evaluación
                  1. Seguimiento de la intervención nutricional y evaluación de resultados.
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