2.3 EL PORQUÉ DE LAS MARAVILLAS DEL AGUA

Description

El porqué de las maravillas del agua
FridaCG
Mind Map by FridaCG, updated more than 1 year ago
FridaCG
Created by FridaCG over 10 years ago
24
0

Resource summary

2.3 EL PORQUÉ DE LAS MARAVILLAS DEL AGUA
  1. 2.3.2 PROPIEDADES DEL AGUA
    1. DENSIDAD
      1. La densidad del agua es muy usada como patrón de densidades y volúmenes de otras sustancias y/o compuestos. Es muy estable, ya que esta varía muy poco a los cambios de presión y temperatura.
      2. TENSIÓN SUPERFICIAL
        1. Podemos entender la tensión superficial como una especie de membrana elástica que dificulta “ingresar” al líquido.
        2. PUNTOS DE FUSIÓN
          1. El agua pasa del estado sólido (hielo) al estado líquido (agua) y todo el calor se invierte en ese cambio de estado, no variando la temperatura.
            1. El punto de fusión del agua es de 0 ºC
          2. CAPACIDAD CALORÍFICA
            1. Es la energía necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura.
            2. CALORES LATENTES DE FUSIÓN Y EVAPORACIÓN
              1. El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido o de líquido a gaseoso.
              2. PUNTOS DE EBULLICIÓN
                1. La temperatura a la que una sustancia cambia de líquido a gas se llama punto de ebullición y es una propiedad característica de cada sustancia.
                  1. El punto de ebullición del agua es de 100 ºC
                2. PODER DISOLVENTE (POLARIDAD)
                  1. La estructura de la molécula de agua la hace capaz de actuar como un disolvente poderoso de muchas sustancias.
                3. 2.3.1 ESTRUCTURAS Y PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS
                  1. LÍQUIDO
                    1. Un líquido es una sustancia formada por moléculas que están en constante movimiento de desplazamiento y que se deslizan unas sobre las otras.
                      1. En los líquidos las moléculas están más separadas y se mueven de manera que pueden cambiar sus posiciones
                      2. MODELO CINÉTICO MOLECULAR
                      3. 2.3.4 COMPOSICIÓN DEL AGUA
                        1. ELECTRÓLISIS
                          1. :Consiste en la descomposición mediante una corriente eléctrica de sustancias ionizadas denominadas electrolitos.
                            1. Nos permite
                              1. Comprobar que el agua es un compuesto de hidrógeno y oxígeno.
                                1. Ver la relación en la que se encuentran estos gases: 2 volúmenes de hidrógeno por 1 de oxígeno. ¡La famosa H2O!
                              2. SÍNTESIS
                                1. La síntesis del agua es lo inverso a la electrolisis y esta parte del hidrógeno y oxígeno mediante una chispa eléctrica.
                              3. 2.3.3 ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA
                                1. H2O es la estructura del agua. Esto nos dice que está formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno
                                  1. ENLACES COVALENTES
                                    1. El enlace entre estos átomos es covalente polar porque cada átomo de hidrogeno tiene que compartir su electrón y el oxígeno para cumplir con la regla del octeto tiene que aceptar dos electrones, de esta manera se unen pues al ser de polos opuestos se atraen.
                                    2. MOLÉCULA POLAR
                                      1. La polaridad es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma.
                                        1. El oxígeno del agua se apropia de los electrones compartidos con uno de los hidrógenos para formar una molécula polar.
                                      2. PUENTES DE HIDRÓGENO
                                        1. Es la fuerza atractiva entre un átomo electronegativo y un átomo de hidrógeno unido covalentemente a otro átomo electronegativo.
                                          1. Resulta de la formación de una fuerza dipolo-dipolo con un átomo de hidrógeno unido a un átomo de nitrógeno, oxígeno o flúor (de ahí el nombre de "enlace de hidrógeno",
                                    Show full summary Hide full summary

                                    Similar