DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS

DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS

1. Inicia-se na Boca

   • Amilase salivar
     • Liberada pelas Glândulas salivares
     • Atua sobre o Amido
     • Insignificante nos suínos
   • 1° Fase:

2. 2° Fase

   • Intestino Delgado
     • Amido
       • Sofre ação da amilase pancreática
         • Liberada pelo Pâncreas
           • Através do CCK
             • Produto final maltotriose e maltose
         • Ligações alfa 1, 4
       • Alfa 1,6

3. 3° Fase

   • Digestão de Membrana
   • Enzimas liberadas pelas microvilosidades
     • Maltose
       • Isomaltose