VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE SER VEGETARIANO

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE SER VEGETARIANO

1. VENTAJAS

   • Si la dieta vegetariana está bien planificada no tiene por qué haber carencias nutricionales, además esta dieta es baja en grasas y prácticamente no tiene ingesta de grasas saturadas ni colesterol.Esta dieta es muy rica en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y previene determinados tipos de cáncer como el de colon y recto.

2. DESVENTAJAS

   • El principal problema de esta dieta es el bajo aporte de proteínas de calidad.También existe el riesgo de padecer déficit de vitaminas del grupo B, de calcio y hierro.

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