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Enzimas

Propriedades
1. Catalisadores
2. Especificidade
3. Possuem temperaturas e pH ótimos
4. Podem ser reutilizados
  1. Estão em concetrações baixas
  2. Não são consumidas
Natureza
1. Proteínas
  1. Desnaturadas ou dissociadas
    1. Atvidade catalítica destruída
2. Ribozimas
  1. Formada por RNA
Estrutura
1. Holoenzima
  1. Apoenzima/apoproteína
    1. Proteína inativa
  2. Grupo Prostético
    1. Componente químico adicional - ativador das enzimas
      1. Coenzima - molécula orgânica
      2. Cofator - íons inorgânicos
Como funcionam
1. Sítio ativo
  1. Substrato ligasse à enzima
    1. Enzima se molda ao substrato e o substrato se molda à enzima
  2. Local da reação
2. Altera a velocidade da reação
  1. Diminui a energia de ativação
    1. Otimiza o estado de transição
    2. Contribuem para a especificidade
3. Não alteram o equilíbrio
  1. A enzima que catalisa substrato produto também catalise produto substrato.
4. Se a reação tem mais de uma etapa, a etapa com a maior energia de ativação é a que determina a velocidade da reação
Aspectos que influenciam a velocidade
1. pH
2. Temperatura
3. Concentração das enzimas
4. Concentração dos substratos
5. Inibidores
  1. Reversível
    1. Competitivo
    2. Mist0
    3. Não competitivo
  2. Irreversível
Enzimas Regulatórias
1. Tem a tividade metabólica alterada em resposta a certos sinais
2. Enzimas alostéricas
  1. Moduladores alostéricos
  2. Homotrópicas
  3. Heterotrópicas
3. Modificações covalentes reversíveis
4. Proteólise
  1. Regulação irreversível
Aplicação clínica: Doença de Fabry
1. Doença genética com herença ligada ao cromossomo X
  1. Variante do gene GLA que codifica a enzima α-GAL
2. Sintomas
  1. Arritmia, insuficiência cardíaca, insuficiência renal, distúrbios gastrointestinais, perdas sensoriais, lesões na pele, problemas oculares e maior tendência a desenvolver manifestações cerebrovasculares.
3. Tratamentos
  1. Uso de analgésicos, anticonvulsivantes e Terapia de Reposição Enzimática (TRE)

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	Created by Luiz Felipe Vale Lima 7 months ago