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Description
Mind Map by Fiorella Cesanel, updated more than 1 year ago
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Created by Fiorella Cesanel
over 8 years ago
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Tambo
- Los tambos son
establecimientos
rurales donde se
crian vacas
lecheras
- ordeñe
- transporte
- procesamiento
- envasado
- Distribución
- (eslabón comercial)
- A traves, del cual se
distribuye el producto
industrial a los
consumidores por medio
de los comerciantes
mayoristas y minoristas
- (eslabón comercial)
- luego se
colocan en los
envases
- Distribución
- (eslabón industrial)
- la leche es pasteurizada,
proceso en donde se
eliminan todas las bacterias
que pueden trasmitir
enfermedades
- Contratistas y/o
Empresas
- envasado
- ( eslabón industrial)
- procesamiento
- Durante mucho tiempo,
este proceso fue
manual. Actualmente se
realizan con
ordeñadores mecanicos
- Trabajadores
rurales
- la leche se
lleva a las
plantas de
procesamiento
- la leche se
lleva a las
plantas de
procesamiento
- Trabajadores
rurales
- ( eslabón industrial)
- contratistas
- transporte
- Pequeños, medianos o grandes productores
- se diferencian entre sí por la cantidad de
tierras que poseen, las inversiones que
pueden realizar (Ej: maquinarias,
agroquímicos, o sistema de riego) y por
su capacidad de aumentar las ganancias
- se diferencian entre sí por la cantidad de
tierras que poseen, las inversiones que
pueden realizar (Ej: maquinarias,
agroquímicos, o sistema de riego) y por
su capacidad de aumentar las ganancias
- ordeñe
- ( eslabon agrícola)
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