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La Naturaleza Básica de la Vida
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La Naturaleza Básica de la Vida
Biolelementos
- Primarios
- Carbono
- Hidrógeno
- Oxígeno
- Nitrógeno
- Azufre
- Secundarios
- Calcio
- Magnesio
- Sodio
- Potasio
- Hierro
- Cloro
- Primarios
El agua
- Elevada cohesión molecular
- Elevada tensión superficial
- Elevada fuerza de adhesión
- Elevado calor de vaporización
- Bajo grado de inonización
Glucidos
- Funciones
- Combustible celular
- Almacén de energia
- Componente estructural
- Monosacaridos
- Isomeria
- De función
- Esteroisomeria
- Ciclación de cetosas
- Enclace hemiacetal
- Ciclación de aldosas
- Enlace hemiacetal
- Derivados
- Polialcoholes
- Aminoazucares
- Isomeria
- Disacaridos
- Enlace
- O-glucosidico
- Dicarbonilico
- Derivados de interes
- Maltosa
- Lactosa
- Sacarosa
- Celobiosa
- Enlace
- Polisacaridos
- Son:
- De reserva en enlaces alfa
- Estructurales en enlaces beta
- Propiedades
- Quimicas
- Formados por: C, H, O, P y S
- Físicas
- Untuoso al tacto
- Poco solubles en H2O
- Solubles en disolventes apolares
- Biológicas
- Estructural
- Energeticas
- Vitaminas y hormonas
- Zona polar y apolar
- Quimicas
- Saponificables e insaponificables
- Ácidos grasos saturados
- No tienen dobles enlaces
- Ácidos grasos insaturados
- Tienen varios enlaces dobles
- Son:
- Funciones
Lipidos
- Ceras
- Tienen un monoalcohol en la cadena larga
- cutina y suberina similares a las ceras
- Fosfolipidos
- Formados por 1 alcohol
- Estructura bipolar
- Formas bicapas lipidicas
- Esfingolipidos
- Unidad estructural es la ceramida
- Comun en las celulas nerviosas
- Isoprenoides o terpenos
- Monoterpenos
- -ol -> Aceites esenciales
- 2 Terpenos (10 carbonos)
- Diterpenos
- 4 terpenos (20 carbonos)
- Triterpenos
- 6 terpenos (30 carbonos)
- Tetraterpenos
- 8 terpenos (40 carbonos)
- Monoterpenos
- Esteroides
- Ciclopentanoperhidrofenantreno
- Ceras
Proteinas
- Enlace peptidico
- Estructuras
- Estructuras primarias
- Presente en todas las proteínas
- Indica los aminoácidos y el orden de colocación
- Dispuesta en zigzag
- Secundarias
- Alfa
- Cadena en espiral
- Cada aminoácido gira 100 grados y hay 3,6 residuos encada vuelta
- Beta
- Posición en zigzag
- Se juntas gracias a puentes de hidrógeno
- Alfa
- Estructuras primarias
- Propiedades y funciones
- Reserva
- Transporte
- Contráctil
- Protectora o defensiva
- Hormonal
- Estructura
- Enzimatica
- Homeostática
- Isomerasa