São biomoléculas formadas pela polimerização de açucares, funcionam como uma maneira que a vida encontrou de armazenar a energia necessária para dar continuidade aos processos biológicos.
Ex: Batata, pão, bolos, frutas ...
Glicose
Annotations:
A glicose, um monossacarídeo, é um dos carboidratos mais importantes na biologia. As células a usam como fonte de energia e intermediário metabólico. A glicose é um dos principais produtos da fotossíntese e inicia a respiração celular em seres procariontes e
eucariontes.
Frutose
Annotations:
Frutose, também conhecida como açúcar das frutas, é um monossacarídeo (C6H12O6), muito encontrado em frutas.
Lipídios
Annotations:
São compostos apolares representados pelos ácidos graxos, gorduras e óleos, presentes em sistemas biológicos, são responsáveis pela solubilização de proteínas e outros compostos necessários para a vida que são insolúveis em água e outros solventes polares.
Funções
Fonte de energia
Isolamento térmico
Isolamento elétrico
Aminoácidos
Annotations:
Os aminoácidos são substâncias que apresentam em sua estrutura o grupo amino (-NH2) e o grupo carboxila (-COOH)
Existem 20 aminoácidos naturais que são fornecidos pela hidrólise das proteínas, e todos os outros necessários devem ser ingeridos através da nossa alimentação.
Proteínas
Annotations:
As proteínas são componentes essenciais de todas as células vivas. São formadas pela união de vários aminoácidos.
Ex: Carnes, feijão, soja, peixe, ovos ...
Ácidos nucleicos
Annotations:
São compostos unidos por ligação covalente divididos em DNA e RNA, cuja sua estrutura possui, açúcar ligado a fosfato e uma base nitrogenada, são responsáveis pela transmissão do código genético, sendo capazes de se auto copiarem.
Bases nitrogenadas
Annotations:
As bases nitrogenadas são moléculas de cadeia fechada que conte, todas elas, nitrogênio em suas estruturas. Adenina, guanina e citosina são encontradas tanto no RNA como no DNA, enquanto timina apenas no DNA e uracila apenas no RNA.
Bases púricas
Annotations:
as púricas: adenina (A) e guanina (G)
Bases pirimídicas
Annotations:
as pirimídicas: timina (T), citosina (C) e uracila (U)