LIPíDEOS

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Mind Map on LIPíDEOS, created by Luiza Didio on 10/04/2016.
Luiza Didio
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LIPíDEOS
  1. DIGESTÃO TAG CADEIA CURTA (CC) E CADEIA MÉDIA(CM)
    1. 1) Lipase Lingual ( Cavidade Oral)
      1. 2)Lipase Gástrica (Estômago)
        1. 3) Lipase Pancreática ( Lúmen do Duodeno )
          1. ABSORÇÃO
            1. TAG (Tri-acil-gliceról)
              1. 2 Ácidos Graxos Livres + 1 Monoácilgricerol (na posição 2 da cadeia)
                1. Essa mólecula é transportada para o Figado pela Circulação Portal
                2. Apartir de uma mólecula
                  1. 3 Moléculas de Ácidos Graxos
                3. 2 Ácidos Graxos Livres + 1 Monoácilgricerol (na posição 2 da cadeia)
            2. 2 a 5 ÁTOMOS DE CARBONO (CC)
              1. 6 a 11 ÁTOMOS DE CARBONO (CM)
              2. DIGESTÃO TAG CADEIA LONGA (CL)
                1. Lúmen do Duodeno (Pela lipase pancreática, após a emulsificação dos TAGs dietéticos pelos sais biliares
                  1. SAIS BILIARES (responsáveis por aumentar a supérficie de contato e melhorar a ação da insulina)
                    1. EMULSIFICAR (suspender pequenas partículas no meio aquoso)
                      1. ABSORÇÃO
                        1. Célula do Epitélio Intestinal (Jejuno)
                          1. Após a emulsificação dos TAGs dietéticos pelos sais biliares - 2 Ácidos Graxos Livres + 1 Monoácilgricerol (na posição 2 da cadeia)
                            1. TAG - Quilomicons
                              1. Quilomicons ( TAG, Colesterol, Fosfolipídios )
                                1. Fosfolipídios ( 2 Moléculas de Ácido Graxos)
                                2. Sitema Linfático
                                  1. Circulação Sistémica
                                    1. Tecido Adiposo
                                      1. Músculo
                                        1. Principal Destino da gordura (lipídeos) que consumimos
                                          1. Forma TAG
                                      2. Se Tranforma novamente em TAG dentro da célula
                                  2. 2 Ácidos Graxos Livres + 1 Monoácilgricerol (na posição 2 da cadeia)
                                  3. 12 a 19 ÁTOMOS DE CARBONO (C)
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