transgenicos

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transgenicos
  1. son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas
    1. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja.
    2. En el año 2014, los cultivos de transgénicos se extienden en 181,5
      1. millones de hectáreas de 28 países, de los cuales 20 son países en vías de desarrollo.
      2. La FAO Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
        1. dice que por efecto del cambio climático, para el 2050 el decremento en la productividad agrícola será del 9 al 12 % de las cosechas.
        2. Se han aprobado más de cien cultivos transgénicos para consumo tanto humano como animal en un lapso de 15 años, y de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, son tan seguros como los convencionales.
          1. El primero en ser aprobado para el consumo humano en Estados Unidos fue un salmón AquaBounty (2010
          2. es un organismo vivo que no existe en la naturaleza, pues ha sido creado artificialmente a través de técnicas de ingeniería genética que permiten aislar partes de ADN de una especie para introducirlas en otra
            1. los nuevos cultivos desarrollen capacidades que normalmente estarían fuera de su alcance y logren, básicamente, dos objetivos: producir sustancias tóxicas para controlar plagas y tolerar herbicidas, que son productos que se utilizan para manipular el crecimiento de plantas indeseadas
            2. vestajas: Alimentos con mejores y más cucantidad de nutrientes, Mejor sabor en los productos creados, Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables, Aumento en la producción de los alimentos con un sustancial ahorro de rersos.
              1. Vale la pena consumirlos? Siendo sincero, creo que la respuesta depende cada persona
              2. Sin embargo, a pesar de las ventajas que pueden aportar para quien los consume, muchos expertos y organizaciones se oponen a la comercialización de los alimentos transgénicos, principalmente por los daños al medio ambiente y a la salud que estos pueden causar, entre ellos:
                1. Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente, Perdida de la biodiversidad, Contaminación del suelo, Resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante medicamentos desarrollados para su contención, Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia a los alimentos procesados, Daños irreversibles e imprevesibles a plantas y animales tratados
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