Fitopatologia

Fitopatologia

1. EPIDEMIOLOGIA

   • Epidemia
     • Infecção x Remoção
       • Epidemia = Aumento da incidencia da severidade ou almenta da área
         • Explosiva - aumento rápido
         • Tardivaga - Aumento lento
         • Progressivo = Aumento em extenção
         • Pandemia = Progressiva em áreas grandes
       • epidemia ciclica = se periódico
         • Ciclo de infecção
           • Monociclo: 1 planta e um patôgeno
             • O sintoma da doença é típico
           • Policíclico: 1 planta vários patógemos
             • Superposição de infecão = Diversos ciclos de injeção do patôgeno em unico da cultura
               • Doenças de Juros compostos
                 • Velocidade da doençã aumenta de forma proporcional a qtde da doença em cada instante (dx/dt)=rx
       • Nescessita de anos para mostrar significativo aumento da doença
     • Endemia
       • Pode virar epidemia, por fatores como alteração do clima
   • diagnótico
     • Importante conhecer o comportamento dos individuos
       • Nº de esporos por lesão no tecido ou orgão do individuo
     • estudar as comunidades para entender o sistema PATOGENO X HOSPEDEIRO
       • O aumento ou diminuição de uma doença é resultado da interação de muitas populações de especies em uma mesma área.
         • Diferentes insetos de diferentes plantas, diferentes patôgenos
   • o estudo de populações de PATOGENOS em populações de HOSPEDEIRO e da DOENÇA resultante desta interação, sob a influência do ambiente e a interferência humana
     • estudo: doenças que aumentam e doenças que diminuem
       • Balanço neutro = infecção x remoção
         • Presença constante de doença e patôgeno
     • Doenças
       • processos
         • Tx de mudança
           • Tempo
             • Incubação = Deposição - sintomas
             • Latencia = Deposição - sinais de extruturas reprodutivas
             • Infecção = Permanência da lezão

2. CLASSIFICAÇÃO DOS SINTOMAS

   • Relação do patôgeno
     • Primário - Resultante da ação direta. Ex: podridão, manchas foliares e podridões de frutos
     • Secundários - exibidos pela planta em órgãos distantes do local de ação do patógeno (Ex.: subdesenvolvimento da planta e murchas vasculares).
   • Relação hospedeiro
     • Um dos critérios mais utilizados na classificação de sintomas se baseia nas alterações da estrutura e/ou de processos do hospedeiro, podendo ser separados em sintomas histológicos, sintomas fisiológicos e sintomas morfológicos.
       • HISTOLÓGICOS - Alterações a nivel celular
         • Granulose
         • Plasmólise
         • Vacuolose:
       • FISIOLÓGICOS
         • Utilização direta de nutrientes do patógeno: todos os patógenos
         • Aumento na respiração do hospedeiro: todo o processo infeccioso nos tecidos do hospedeiro gera na área lesionada um aumento na taxa de respiração das células atacadas e adjacentes
       • MORFOLÓGICO - Quando as alterações exteriorizam-se ao nível de órgão, com modificações visíveis na forma ou na anatomia. Dependendo do tipo de modificação exibida pelo órgão afetado, os sintomas morfológicos podem ser qualificados como necróticos ou plásticos.
         • NECRÓTICO - Necroses são caracterizadas pela degeneração do protoplasma, seguida de morte de células, tecidos e órgãos
           • PLESIONECRÓTICOS - Caracterizam-se pela degeneração protoplasmática e desorganização funcional das células: amarelecimento, encharcamento e murcha.
           • Holonecróticos - Podem se desenvolver em qualquer parte da planta doente e são característicos da morte das células, provocando mudanças de coloração do órgão afetado. Ex: Cancro, Crestamento, tombamento, escaldadura, estria, gomose, mancha. morte dos ponteiros, mumificação, perfuração, podridão, pústula, resimose, seca
         • PLASTICOS - Anomalias no crescimento, multiplicação ou diferenciação de células vegetais geralmente levam a distorções nos órgãos da planta. Essas anomalias são conhecidas como sintomas plásticos
           • Hipoplásticos: albinismo, clorose, estiolamento, enfezamento, mosaico,roseta
           • Hiperplastico - Bolhosidade, bronzeamento, calo cicatricial, enação, encarquilhamento, epinastia, fasciação, galha, intumescencia, superbrotamento, verrugose, virescencia

3. CLASSIFICAÇÃO DE DOENÇAS DE PLANTAS

   • HOSPEDEIRO
     • ocorrem numa determinada espécie botânica, gerando alterações na fisiologia do hospedeiro
       • Parte da planta
       • Idade da planta
       • Grupos de doenças
         • Grupo I - Doenças que destroem os órgãos de armazenamento;Grupo II - Doenças que causam danos em plântulas; Grupo III - Doenças que danificam as raízes § Grupo IV - Doenças que atacam o sistema vascular § Grupo V - Doenças que interferem com a fotossíntese § Grupo VI - Doenças que alteram o aproveitamento das substâncias fotossintetizadas
           • Os processos fisiológicos vitais de uma planta, em ordem cronológica, podem ser resumidos nos seguintes:
             • I - Acúmulo de nutrientes em órgãos de armazenamento para o desenvolvimento de tecidos embrionários. II - Desenvolvimento de tecidos jovens às custas dos nutrientes armazenados. III - Absorção de água e elementos minerais a partir de um substrato. IV - Transporte de água e elementos minerais através do sistema vascular. V - Fotossíntese. VI - Utilização, pela planta, das substâncias elaboradas através da fotossíntese.
               • Considerando que estes processos vitais podem sofrer interferências provocadas por diferentes patógenos, McNew propôs grupos de doenças correspondentes:
                 • § Grupo I - Doenças que destroem os órgãos de armazenamento § Grupo II - Doenças que causam danos em plântulas § Grupo III - Doenças que danificam as raízes § Grupo IV - Doenças que atacam o sistema vascular § Grupo V - Doenças que interferem com a fotossíntese § Grupo VI - Doenças que alteram o aproveitamento das substâncias fotossintetizadas
                   • A medida que se caminha do grupo I para o grupo VI, constata-se menor grau de agressividade no patógeno, maior grau de evolução no parasitismo e maior especificidade do patógeno em relação ao hospedeiro.
                   • Quanto à evolução do parasitismo, os patógenos encontrados nos grupos V e VI são considerados mais evoluídos, pois convivem com o hospedeiro, não provocando sua rápida destruição; ao invés de toxinas, estes patógenos, geralmente, produzem estruturas especializadas em retirar nutrientes diretamente da célula sem, no entanto, provocar sua morte imediata.
                   • Em relação à agressividade, os patógenos dos grupos I e II apresentam alta capacidade destrutiva, pois em curto espaço de tempo provocam a morte do órgão ou da planta atacada; são organismos saprofíticos que, através de toxinas, levam, antes, o tecido à morte para, depois, colonizá-lo
                   • A especificidade dos patógenos em relação ao hospedeiro também aumenta do grupo I para o VI. Nos primeiros grupos é comum a ocorrência de patógenos capazes de atacar indistintamente uma grama de diferentes hospedeiros; por outro lado, nos últimos grupos estão presentes patógenos que causam doença apenas em determinadas espécies vegetais. A ocorrência de raças patogênicas, com especificidade a nível de cultivar, são de comum ocorrência nesses grupos superiores.
   • PATÓGENO
     • tem como ponto desfavorável agregar, num mesmo grupo, patógenos que, apesar da proximidade taxonômica, atuam de forma diferente em relação à planta. Como evidência, pode-se mencionar o contraste entre uma bactéria que provoca murcha, cujo controle estaria mais próximo de uma murcha causada por fungo.

4. DEFINIÇÃO

   • “Doença é o mal funcionamento de células e tecidos do hospedeiro que resulta da sua contínua irritação por um agente patogênico ou fator ambiental e que conduz ao desenvolvimento de sintomas. Doença é uma condição envolvendo mudanças anormais na forma, fisiologia, integridade ou comportamento da planta. Tais mudanças podem resultar em dano parcial ou morte da planta ou de suas partes”.
     • A representação clássica dos fatores que interagem para ocorrência de doenças em plantas é o triângulo, onde cada vértice representa um desses fatores (agente causal = patógeno; planta suscetível = hospedeiro; ambiente favorável = ambiente
       • Agentes
         • Infecciosos: fungos, bactérias, fitoplasmas, vírus e viróides, nematóides, protozoários e plantas parasitas superiores
           • podem causar doenças em plantas: a) Debilitando ou enfraquecendo o hospedeiro por absorção contínua de nutrientes da célula hospedeira para seu uso; b) Destruindo ou causando distúrbios no metabolismo da célula hospedeira através de toxinas, enzimas ou substâncias reguladoras de crescimento por eles secretados; c) Bloqueando o transporte de alimentos, nutrientes minerais e água através de tecidos condutores; d) Consumindo o conteúdo da célula dos hospedeiro mediante contato.
         • Não infeciosos: clima, nutrição...
           • temperatura excessivamente baixa ou alta, deficiência ou excesso de umidade, deficiência ou excesso de luz, deficiência de oxigênio, poluição do ar), as deficiências e/ou desequilíbrios nutricionais e o efeito de fatores químicos