Obesidade e Medicalização

Obesidade e Medicalização

1. Obesidade

   • Patologia de múltiplos fatores
     • Fatores ambientais e comportamentais determinantes na etiologia

2. Investigação sociológica da obesidade

   • Estuda vínculos entre o desenv. desta patologia e alguns fenômenos sociais: evolução dos modos de vida e transformação das práticas alimentares
   • Discurso médico sobre obesidade e projetos de prevenção e de intervenção das políticas de saúde que derivam dele

3. Contribuições possíveis da socioantropologia para as ciências da nutrição

   • - Discurso nutricional, sua elaboração, e relações com as normas sociais. ("sociologia do conhecimento nutricional" ou "sociologia das ciências da nutrição".
   • - Sua participação na compreensão do próprio ato alimentar
   • - Coloca a produção do saber científico como o resultado de uma série de interações entre os meios de pesquisa e dif. grupos de pressões políticas, econômicas, consumistas.

4. Sociologia "da" obesidade: relações sobre obesidade e posições socioeconômicas, influência das transformações alimentares sobre o desenv. da obesidade, pelas diferentes formas de estigmatização dos obesos.

   • Estigmatização da Obesidade: de desvalorização e exclusão, rejeição e desprezo dos ind. considerados obesos. Atitudes neg. em relação aos obesos, pode ocorrer desde criança, em ambientes médicos e reduz a progressão social.

5. Sociologia "sobre" a obesidade: estuda as evoluções das transformações, representações associadas ao corpo gordo. Desconstruir hipóteses e pressupostos implícitos.

6. Obesidade x Posições Socioeconômicas

7. Modelos de transição

   • - Modelo da transição demográfica: tentativa de explicação dos fenômenos de transição demográfica; explica fenômenos que se produziram no conjunto dos países desenvolvidos.
   • - Modelo da transição epidemiológica: explica as causas da transição demográfica analisando a transformação das causas da mortalidade. Etapas: tempo das epidemias e da fome; transição, instalação das doenças degenerativas
     • Papéis da alimentação na transição epidemiológica: 1. progressos agronômicos; 2. organização da cadeia alimentar; 3. aparecimento e progresso da medicina experimental.
       • A transformação dos modos de produção agrícola modifica os estilos da alimentação popular.
         • Monocultura: simplificação progressiva do registro do comestível, concentrado no consumo de alguns produtos de base. Contribuíram para uma redução da diversidade alimentar e empobrecimento qualitativo da ração. Acarretou doenças causadas por deficiência de vitaminas.

8. A influência da modernidade: sociedades industriais > simplificação das formas de refeição e uma relativa importância da alimentação fora de hora: problema central da pesquisa em epidemiologia da obesidade é a subdeclaração de ingestões alimentares

9. Obesidade como anormal como construção social: colocada como um problema moral; sendo medicalizada

   • Medicalização: relação obesidade e morbidade e obesidade e mortalidade; Dificuldade dos tratamentos de perda de peso; Para desmedicalizar a prevenção da obesidade é necessário desconstruir as hipóteses implícitas sobre as quais são baseadas as campanhas nutricionais.

10. Camila P. Anzini - 3º PSICO NOT

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