RELACIONES INTERDEPARTAMENTALES

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RELACIONES INTERDEPARTAMENTALES
  1. RECEPCION: Ofrece los servicios relacionados con la llegada y salida de los clientes además de controlar, coordinar, gestionar y brindar diferentes servicios durante la permanencia
    1. MANTENIMIENTO:Mantener todos Los equipos de refrigeración y aire acondicionado ,en perfecto estado, En base a un programa de mantenimiento y rutina de chequeo establecido
      1. SEGURIDAD:Alerte al personal de peligros específicos de un lugar tales como: • techos y dinteles bajos, piso o suelo desigual; • rampas y pendientes (tal vez se necesite ayuda al empujar carretillas pesadas en estas).
        1. ADMINISTRACION: . Los Administradores de Restaurantes deben poseer cualidades como: Liderazgo, Trabajo en equipo, Tener un equilibrio emocional, Detallista, Atento, Confiable, Tomar dec
          1. RECURSOS HUMANOS: Reclutamiento y Selección a todos niveles, manejo de Fuentes y medios de reclutamiento, capacitación, inducción, evaluación de personal, desarrollo organizacional, relaciones laborales, administración de personal, contrataciones, control de uniformes. Trabajo bajo objetivos, autodidacta, tolerancia a la frustración y desarrollo de proyectos.
            1. ALIMENTOS Y BEBIDAS : ofrecer un buen servicio y producto a los comensales a fin de satisfacer sus necesdades y darle una buena imagen
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