vitaminas

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  1. Vitaminas Hidrosolubles.
    1. TIAMINA (VITAMINA B1)
      1. sintetiza ATP
        1. Carencia: beri Beri. Trastorno SN.
      2. RIBOFLAVINA (VITAMINA B2)
        1. Interviene en acciones de oxidacion.
          1. Carencia: Glositis. Fotofobia.
        2. NIACINA (VITAMINA B3)
          1. mejora la circulación sanguínea
            1. Exceso: Daño hepatico.
              1. Carencia: Pelagra.
          2. BIOTINA
            1. metabolismo de grasas y proteínas
              1. Exceso: impide la absorción de esta vitamina en el intestino (clara de huevo)
                1. Carencia:deterioro de funciones metabólicas
            2. ACIDO PANTOTENICO.
              1. Produce energia a partir de las grasas.
                1. Carencia: Debilidad de SN. Alteracion de sistema inmunologico.
              2. ACIDO ASCORBICO (VITAMINA C)
                1. Antioxidante. Absorcion de Hierro.
                  1. Exceso: Gastritis.
                    1. Carencia: Escorbuto.
                2. PIRIDOXINA (VITAMINA B6)
                  1. formación de glóbulos rojos.
                    1. Exceso: trastornos Neurologicos.
                      1. carencia: Dermatitis. Depresion. convulcion.
                  2. VITAMINA B12
                    1. síntesis de ADN, ARN.
                      1. Carencia: anemia perniciosa.
                    2. ACIDO FOLICO.
                      1. Formacion de globulos.
                        1. Exceso: Oculta anemia perniciosa.
                          1. Carencia: Anemia megaloblastica. Daño neurologico. Daño fetal.
                        1. VITAMINAS
                          1. vITAMINAS lIPOSOLUBLES
                            1. VITAMINA A
                              1. Mantenimiento de tejidos. Vision. Retraza envejesimiento.
                                1. Exceso: Dolor de cabeza. Hepatomegalia.
                                  1. Carencia:Manchas de Biot. Cegera nocturna. Retraso en crecimiento.
                              2. VITAMINA D
                                1. Absorcion de calsio y fosforo.
                                  1. Exceso: Hipercalsificacion en tejidos blandos.
                                    1. Carencia: Fragilidad de huesos. Osteomelasia.
                                2. VITAMINA E.
                                  1. Antioxidante.
                                    1. >200mg provoca dolor de cabeza y trastornos de vista.
                                      1. Carencia: Fragilidad en globulos rojos. Vejez prematura.
                                  2. VITAMINA K
                                    1. Sintesis de protrombina.
                                      1. Carencia: Coagulacion lenta.
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