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Esterilización

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. Etnobotánica y Taxonomía Mind Map on Esterilización, created by Adriana Casillas on 03/27/2018.
Adriana Casillas
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Esterilización
  1. ¿Qué es?
    1. Proceso por el cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables. El proceso de esterilización debe ser diseñado, validado y llevado a cabo para asegurar que es capaz de eliminar la carga microbiana del producto.
    2. Formas de esterilizar
      1. Métodos físicos
        1. Calor húmedo (en autoclave de vapor)
          1. Calor seco (en horno de esterilización)
            1. Incineración
              1. Aire caliente
                1. Pasteurización
                  1. Tindalización
                    1. Radiación
                      1. Ionizante
                        1. No ionizante
                      2. Métodos físicos
                        1. Etanol
                          1. formol
                            1. Glutalaldehido
                              1. Peróxido de Hidrpogeno
                                1. Óxido de etileno
                              2. Estructuras resistentes a la esterilización
                                1. Cuerpo microscópico unicelular o pluricelular que se forma con fines de dispersión y supervivencia por largo tiempo (dormancia) en condiciones adversas, y que generalmente es una célula haploide
                                2. Cinética de muerte microbiana
                                  1. La población bacteriana no se destruye instantáneamente cuando se las ha expuesto a un agente letal (esterilización), su muerte al igual que su crecimiento es exponencial, queriendo decir que a medida que la población se reduce lo hace en niveles iguales e intervalos constantes.
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