Tipos de dietas

Modificadas por su valor nutrimental
1. Completas
  1. Proporciona cantidades completas de nutrientes y kilocalorías
2. Incompletas
  1. Deficiente en algún nutriente, se prescribe en enfermedades agudas (diarrea) y crónicas (enfermedad renal crónica)
Modificadas cualitativa y cuantitativamente
1. Cuantitativa
  1. Parte de la atención médico nutricional, se requiere contabilizar estrictamente los gramos y miligramos los nutrientes.
2. Cualitativa
  1. Alimentos según sus cualidades, uno por otro, se limitan los que afectan y se permiten otros.
Modificadas en consistencia
1. Líquidas
2. Semilíquidas
3. Sólidas

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