Subsistemas de serviço de um restaurante

Description

Mind Map on Subsistemas de serviço de um restaurante, created by anacarolinaliber on 23/09/2014.
anacarolinaliber
Mind Map by anacarolinaliber, updated more than 1 year ago
anacarolinaliber
Created by anacarolinaliber almost 10 years ago
215
0

Resource summary

Subsistemas de serviço de um restaurante
  1. Dono
    1. Desenvolvimento dele no sistema
      1. Quem normalmente fundou o restaurante e autoridade máxima
    2. Gerente
      1. Desenvolvimento dele no sistema
        1. Supervisiona o trabalho dos outros funcionários
          1. Lida com a formação de pessoal e programação
            1. Resolve conflitos entre os funcionários
              1. Cuida para o desempenho do restaurante
            2. Cozinheiros
              1. Desenvolvimento dele no sistema
                1. Cuida de preparar o alimento a ser servido, tendo uma higienização adequada
              2. Chefe
                1. Desenvolvimento dele no sistema
                  1. Supervisiona os outros cozinheiros
                  2. Cuidando da organização da cozinha
                  3. Recepcionistas
                    1. Desenvolvimento dele no sistema
                      1. Responsável pela recepção dos clientes
                    2. Caixa
                      1. Desenvolvimento dele no sistema
                        1. Cuida do recebimento do dinheiro pago pelo cliente referênte a alimentação e serviço
                      2. Faxineiiro
                        1. Desenvolvimento dele no sistema
                          1. Cuida da limpeza do ambiente
                            1. Faz com que tudo esteja organizado e limpo
                          2. Garçons
                            1. Desenvolvimento dele no sistema
                              1. Atendimento e servir os clientes
                            2. Fornecedores
                              1. Desenvolvimento dele no sistema
                                1. Responsáveis pelo fornecimento dos alimentos/matérias-primas de qualidade para a realização do serviço oferecido
                              2. Motoboy
                                1. Desenvolvimento dele no sistema
                                  1. Faz as entregas dos pedidos por meio de delivery
                                Show full summary Hide full summary

                                Similar

                                THEMES IN KING LEAR
                                Sarah-Elizabeth
                                Higher Level Economics
                                Jim hammerton
                                CHEMISTRY C1 7
                                x_clairey_x
                                Biology 1 Keeping Healthy Core GCSE
                                Chloe Roberts
                                Biology AS Level Vocab- OCR- Chapters 1 and 2
                                Laura Perry
                                AQA Biology B2 Questions
                                Bella Statham
                                How Parliament Makes Laws
                                harryloftus505
                                Chemistry 2
                                Peter Hoskins
                                Repaso de Revalida Enfermeria 2015
                                Francisco Rivera
                                Biology - B2 - AQA - GCSE - Exam Style Questions
                                Josh Anderson
                                Mapa Mental para Resumir y Conectar Ideas
                                Ricardo Padilla Alcantara