Copy and Edit

Neutrális zsírok

Description

Neutrális zsírok Created by M.Ági
martonagi
Mind Map by martonagi, updated more than 1 year ago
martonagi
Created by martonagi over 10 years ago
9
0
0

Resource summary

Neutrális zsírok
  1. keletkezésük
    1. glicerin
      1. zsírsavak
        1. kondenzáció
        2. lebontásuk
          1. lúgos hidrolízis
            1. zsíremésztés
              1. monogliceridek+zsírsavak
              2. elszappanosítás
                1. alkotókra
            2. biológiai szerep
              1. tartalék tápanyag
                1. mechanikai védelem
                  1. hőszigetelés
                    1. vitaminok raktára
                    2. csoportosítás
                      1. zsírok
                        1. olajok
                        2. példák
                          1. palmitinsav
                            1. sztearinsav
                              1. olajsav
                                1. arachidonsav
                                  1. lindsav
                                  Show full summary Hide full summary

                                  Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

                                  Similar

                                  G481 Mechanics Definitions
                                  nikeishabk
                                  Causes, Practices, and Effects of World War 1
                                  Emma Pettersen
                                  The Flowering Plant and Photosynthesis
                                  lalalucy13
                                  Edexcel Biology Topic 1 and 2 AS
                                  Emily Carson
                                  Logic Pro X Practice Exam
                                  Chris Redding
                                  Geography - Case Studies
                                  jacobhatcher97
                                  Edexcel Additional Science Chemistry Topics 1+2
                                  El Smith
                                  Organic Chemistry
                                  Megan Tarbuck
                                  Germany 1918-39
                                  Cam Burke
                                  Photosynthesis & Respiration
                                  Shubh Malde
                                  5 Big Ideas
                                  cassie_dodd
                                  Browse Library