Copy and Edit

Neutrális zsírok

Description

Neutrális zsírok Created by M.Ági
martonagi
Mind Map by martonagi, updated more than 1 year ago
martonagi
Created by martonagi over 9 years ago
9
0
0

Resource summary

Neutrális zsírok
  1. keletkezésük
    1. glicerin
      1. zsírsavak
        1. kondenzáció
        2. lebontásuk
          1. lúgos hidrolízis
            1. zsíremésztés
              1. monogliceridek+zsírsavak
              2. elszappanosítás
                1. alkotókra
            2. biológiai szerep
              1. tartalék tápanyag
                1. mechanikai védelem
                  1. hőszigetelés
                    1. vitaminok raktára
                    2. csoportosítás
                      1. zsírok
                        1. olajok
                        2. példák
                          1. palmitinsav
                            1. sztearinsav
                              1. olajsav
                                1. arachidonsav
                                  1. lindsav
                                  Show full summary Hide full summary

                                  Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

                                  Similar

                                  Literature
                                  Emma Madden
                                  C6 Flash cards
                                  Anna Hollywood
                                  American Football
                                  jackmackinder19
                                  Mechanics
                                  james_hobson
                                  P2a revision (part 1)
                                  juliasutton
                                  All Edexcel GCSE PE key terms
                                  Millie Berrett
                                  Mind Map 1_1
                                  n.marment
                                  Physics - Electricity
                                  dana-howbridge
                                  Business Studies Unit 1
                                  emily.mckechnie
                                  F211- Module 1 Cells, exchange and transport
                                  eilish.waite
                                  Power and Conflict Poetry
                                  Charlotte Woodward
                                  Browse Library