alimentos y nutrientes

Aritz Mauleón Osuna
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Aritz Mauleón Osuna
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mapa mental de física y química : alimentos y nutrientes

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alimentos y nutrientes
  1. Alimentos
    1. Alimento es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia.
      1. Tipos
        1. Alimentos Energéticos
          1. Alimentos reguladores o protectores
            1. Alimentos plásticos o formadores
        2. Nutrientes
          1. Un nutriente es aquello que nutre, es decir, que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal.
            1. Lípidos
              1. Tipos
                1. Ácidos Grasos
                  1. Lípidos Simples
                2. Proteinas
                  1. Se forman al unirse entre sí otras moléculas mas sencillas llamadas Amainoácidos
                  2. Vitaminas
                    1. Son sustancias imprescindibles para que el organismo aproveche los nutrientes suministrados
                    2. Hidratos de carbono
                      1. Dissacáridos
                        1. Formados por la unión de dos monosacáridos
                          1. Tipos
                            1. Sacarosa
                              1. Lactosa
                          2. Monosacáridos
                            1. Son los glúcidos más simples. Blancos, solubles en agua y dulces
                              1. Fructosa
                                1. Glucosa
                                  1. Tipos más importantes
                                2. Polisacáriidos
                                  1. Formados por la unión de cientos o miles de monosacáridos
                                    1. Tipos
                                      1. Almidón
                                        1. Quitina
                                          1. Glucógeno
                                            1. Celulosa
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