Mc Donald´s

Agustina Prieto
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Agustina Prieto
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Description

Mind Map on Mc Donald´s, created by Agustina Prieto on 12/09/2014.

Resource summary

Mc Donald´s
1 Planeación
1.1 Tipos de Planes
1.1.1 Propósito o misión: Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente y apetitosa en un restaurante limpio y que sea agradable para el cliente por un buen precio.
1.1.2 Objetivos o metas: Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y el público en general.
1.1.3 Estrategias: Las estrategias de marketing de la compañía de los arcos dorados estaban basadas en el producto, pero desde ahora, sus nuevas estrategias de marketing estarán organizadas según los diferentes grupos de consumidores, como las familias y los adultos.
1.1.4 Políticas: Se manejan alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global.
1.1.5 Reglas: JORNADA DIARIA: Esta jornada no podrá en ningún caso exceder de ocho horas diarias en jornada ordinaria.
1.1.6 Procedimientos: El PERSONAL DE VENTAS: Consiste en desarrollar de la manera más eficiente el proceso de integración el cual comprende buscar, seleccionar y adiestrar a los agentes de ventas; así como de su compensación económica, supervisión, motivación y control.
1.1.7 Programas: Normas de Conductas de los Negocios. Arcos Dorados.
1.1.8 Presupuesto
1.2 Etapas de la planeación
1.2.1 Franquicia en Mar del Plata
1.2.1.1 Detección de Oportunidades: vislumbró la necesidad de brindar un lugar distinto de comida rápida.
1.2.1.2 Establecimiento de Objetivos: su idea era obtener una rentabilidad del 20% anual, durante los primeros cinco años, invirtiendo más de U$S 500.000
1.2.1.3 Detección de alternativas:
1.2.1.3.1 Alternativa 1: El socio 1 estaba convencido que ubicarlo sobre la avenida Constitución era más conveniente, ya que a los alrededores había mayor cantidad de personas que habitan los 365 días del año. El costo de la inversión es de U$S 100.000 la compra del terreno y U$S 230.00 la construcción del lugar, a realizarse en un plazo de dos años, logrando una rentabilidad estimada del 20% anual en los próximos 5 años.
1.2.1.3.2 Alternativa 2: El Socio 2 considera que es conveniente ubicarlo sobre la costa y la Av. Constitución, ya que al estar frente a las playas de la zona norte de la ciudad, el turista no tenía que movilizarse. El costo de la inversión tendría un cano de U$S 50.000 y una inversión de U$S100.000
1.2.1.4 Evaluación de alternativas:
1.2.1.4.1 Socio 1: la inversión era mayor, no estaba ubicado sobre la costa, con vista al mar, la gente que vive 365 no consume restaurantes todos los días-
1.2.1.4.2 Socio 2: La inversión es menor, y el rédito aparenta ser mejor, ya que los turistas consumen este tipo de comidas debido a que en vacaciones no están dispuestos a hacer comidas caseras.
1.2.1.5 Elección de alternativas:
1.2.1.5.1 Elegimos la alternativa que porpuso el Socio 2, ya que considerando que Mar del PLata es una ciudad turística sería beneficioso para la activdad, en una zona costera.
1.2.1.6 Plan de apoyo
1.2.1.6.1 En poco se transformó en un lugar concurrido por turistas y marplatenses, hasta el punto de ver la necesidad de contatar más clientes, logrando una rentabikidad del 30% el primer año, 50% durante el segundo, y tercer año.
1.2.1.7 Presupuesto
1.2.1.8 Desarrollo de premisas: Para los años siguientes se estiman que el turismo de la zona Constitución iba a crecer a un ritmo constante, debido a la fuerte inversión estatal.
2 Estructúra
2.1 Departamentalización
2.1.1 Por producto
2.1.2 Por proceso o por equipo
2.1.3 Por cliente
2.1.4 Territorial o geográfica
2.1.5 Por funciones de la empresa
2.1.6 Por tiempo
2.1.7 Por números simples
3 Control
3.1 Establecimiento de éstandares
3.2 Medición del desempeño
3.3 Corrección
3.4 Tipos de estándares para Mc Donald´s
3.4.1 Estándares de costos
3.4.2 Esrándares físicos
3.4.3 Estándares de Capital
3.4.4 Estádares de ingreso
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